Dieet en hypothyreoïdie

Als u met hypothyreoïdie leeft, kan het een verwarrend proces zijn om uit te zoeken wat u moet eten. Dit kan met name het geval zijn als u probeert af te vallen of de symptomen van hypothyreoïdie, zoals een opgeblazen gevoel of vermoeidheid, probeert te bestrijden. Dieet kan een belangrijke rol spelen bij de behandeling van uw ziekte, dus meer leren over hoe u goed kunt eten, kan een lange weg in het beheersen van hypothyreoïdie.

Deze tips, en een gesprek met uw arts en / of voedingsdeskundige, kunnen u op het goede pad zetten.

Heel goed / Ellen Lindner

Bescherming van de schildklierfunctie

Goitrogenen zijn stoffen die in voedingsmiddelen worden aangetroffen en die de productie van schildklierhormoon kunnen verstoren, hoewel dit meestal alleen voorkomt bij mensen met jodiumtekort (wat zeldzaam is in de Verenigde Staten). Toch is het een redelijk voedingsdoel om uw inname van goitrogeenbevattend voedsel, zoals rauwe kruisbloemige groenten (bijvoorbeeld broccoli, bloemkool en kool), te matigen.

1:13

7 essentiële feiten over goitrogenen en voeding

Het is natuurlijk het beste om met uw arts te praten over de specifieke porties goitrogene voedingsmiddelen die voor u zijn toegestaan. Maar over het algemeen is een paar porties per dag waarschijnlijk onschadelijk.

Houd er rekening mee dat kruisbloemige groenten zeer voedzame voedingskeuzes zijn, dus het is niet ideaal om ze volledig te vermijden. Een overweging is om deze heerlijke groenten te koken, omdat warmte de meeste goitrogene activiteit elimineert.

Soja is een ander goitrogeen voedsel, maar de consumptie van soja is een enigszins controversieel onderwerp binnen de medische gemeenschap. Er is weinig medisch bewijs dat soja gezondheidsvoordelen heeft, en het kan schadelijk zijn voor de schildklierfunctie, vooral supplementen die hoge doses soja bevatten.

Het is het beste om de consumptie van soja met uw persoonlijke arts te bespreken, maar tot die discussie is het vermijden van grote hoeveelheden soja de beste keuze.

Gewicht verliezen

Sommige mensen met hypothyreoïdie vinden het moeilijk om af te vallen, ondanks een optimale behandeling van hun ziekte met vervangende medicatie voor schildklierhormoon.

Het goede nieuws is dat u onder begeleiding van een arts of voedingsdeskundige verschillende voedingsstrategieën kunt gebruiken om die extra kilo's kwijt te raken.

Twee "voorbeelddiëten" die uw arts of voedingsdeskundige kan aanbevelen, zijn:

• Calorieën tellen en / of calorieën beperken (bijvoorbeeld het Weight Watchers-model)
• The Zone Diet (een koolhydraatarm, eiwitrijk dieet)

Calorie-inname tellen en / of beperken

Om af te vallen, moet u eerst het aantal calorieën noteren dat u elke dag binnenkrijgt. Vervolgens kan uw arts of voedingsdeskundige u, op basis van uw stofwisseling in rust en dagelijkse caloriebehoefte, aanbevelen hoeveel calorieën u moet verminderen.

Volgens de richtlijnen van de USDA hebben zittende mannen ouder dan 30 jaar ongeveer 2.400 calorieën per dag nodig, terwijl matig actieve mannen ongeveer 2.600 calorieën per dag nodig hebben. Zittende vrouwen ouder dan 30 jaar hebben ongeveer 1.800 calorieën per dag nodig, terwijl matig actieve vrouwen ongeveer 2.000 calorieën per dag nodig hebben.

Even terzijde, zorg ervoor dat u uw calorieën niet te drastisch vermindert. Hierdoor kan uw lichaam opgeslagen vet vasthouden en naar uw spieren wenden voor energie.

Deze hongermodus kan uiteindelijk uw metabolisme vertragen, wat zich vertaalt in een vermindering van uw dagelijkse caloriebehoefte, waardoor een vicieuze cirkel van honger en geen gewichtsverlies ontstaat.

Zone dieet

Het Zone Dieet, ontwikkeld door Barry Sears, Ph.D., is een eiwitverrijkt, koolhydraatarm dieet dat zich richt op het balanceren van de insulinereactie van het lichaam op voedsel.

Volgens de Zone-theorie geeft je alvleesklier, als je te veel koolhydraten consumeert, overtollige insuline af, waardoor je lichaam het opgeslagen vet niet kan gebruiken voor energie. Dit kan uw vermogen om af te vallen verminderen.

Met het zonedieet bereidt een persoon zijn maaltijden voor op 40 procent koolhydraten, 30 procent eiwit en 30 procent vet. Meer specifiek consumeert een persoon koolhydraten met een lage glycemische index, eiwitten die mager zijn en onverzadigde vetten. Dit specifieke eetpatroon zorgt voor een langzame afgifte van insuline in het lichaam, wat de vetverbranding bevordert.

Omgaan met symptomen

Naast het verliezen van gewicht (of het handhaven van een normale body mass index), kan voedzaam eten ook helpen om verschillende symptomen van hypothyreoïdie te verminderen.

Opgeblazen gevoel

Een opgeblazen gevoel is een veel voorkomend symptoom bij mensen met een traag werkende schildklier. Volgens de American Thyroid Association kan hypothyreoïdie zelfs tot vijf tot tien kilo aan gewichtstoename veroorzaken, alleen al door overtollig water alleen. Een deel van die gewichtstoename in het water kan in het gezicht zitten en wallen rond de ogen veroorzaken, zoals evenals vochtretentie en zwelling in de handen, voeten en buik.

Het is van het grootste belang om te overwegen wat u eet om uw opgeblazen gevoel te beheersen. Over het algemeen kan vezelrijk voedsel gas produceren, wat uw opgeblazen gevoel kan verergeren. Evenzo kunnen zoute voedingsmiddelen, zoals hotdogs, pizza, brood, soepen en bewerkte voedingsmiddelen, het vasthouden van vocht verergeren.

Onderzoek suggereert dat het volgen van een dieet met weinig FODMAP (fermenteerbare oligosacchariden, disacchariden, monosacchariden en polypolen) een opgeblazen gevoel kan verminderen.

Sommige high-FODMAP-voedingsmiddelen die u misschien wilt vermijden

• Tarwe
• Uien
• Knoflook
• Bepaalde soorten fruit (bijvoorbeeld appels, abrikozen, kersen, mango's, nectarines, perziken, peren, pruimen en watermeloen)
• Bepaalde groenten (bijvoorbeeld kool, bloemkool, artisjokken)
• Bonen

Constipatie

Een ander symptoom van hypothyreoïdie dat met een dieet kan worden verlicht, is constipatie. In tegenstelling tot een opgeblazen gevoel, kan het consumeren van vezels, zoals bonen, volle granen en appels, constipatie verlichten. Veel water drinken is ook goed voor het behoud van een gezonde darmfunctie.

Toch moeten sommige mensen met hypothyreoïdie en obstipatie, naast dieetveranderingen, een vrij verkrijgbaar laxeermiddel gebruiken, zoals Milk of Magnesia of Miralax (polyethyleenglycol).

Overleg echter met uw arts voordat u een laxeermiddel gaat proberen, vooral als uw constipatie erger wordt. Mogelijk moet uw schildklierfunctie opnieuw worden gecontroleerd of moet uw arts andere oorzaken onderzoeken.

Vermoeidheid

Sommige mensen met een schildklieraandoening merken nog steeds vermoeidheid op, ondanks optimalisatie van hun schildklierhormoonspiegels. Na door uw arts te zijn onderzocht op andere gezondheidsproblemen die uw vermoeidheid kunnen veroorzaken of daaraan kunnen bijdragen (bijvoorbeeld bloedarmoede of depressie), kunt u deze voedingstips overwegen om vermoeidheid te verminderen:

• Drink elke ochtend een cafeïnehoudende drank (koffie, thee).
• Neem onder begeleiding van uw arts een voedingssupplement dat vermoeidheid tegengaat, zoals co-enzym Q10.
• Overweeg een eliminatiedieet; stop bijvoorbeeld met het eten van suiker of zuivelproducten. Sommige mensen merken dat dit hun energieniveau verhoogt.

De juiste voeding krijgen

Omdat voedingstekorten de symptomen van een schildklieraandoening kunnen verergeren, is het een goed idee om te zorgen voor voldoende vitamine- en mineralengehaltes.

Vitamine D

Vitamine D staat bekend als de "zonnevitamine" omdat uw lichaam het aanmaakt wanneer uw huid wordt blootgesteld aan ultraviolette straling. Naast blootstelling aan zonlicht, kunt u vitamine D uit bepaalde voedingsmiddelen halen, zoals vette vis, eieren en verrijkte melk en granen. Hoewel vitamine D een belangrijke rol speelt bij het behoud van sterke botten, suggereert nieuw onderzoek dat het ook een rol speelt bij de gezondheid van het immuunsysteem.

Het goede nieuws is dat testen op vitamine D-tekort een eenvoudige bloedtest vereist. De behandeling omvat het nemen van een vitamine D-supplement, waarvan de dosering afhankelijk is van uw streefniveau.

Vitamine b12

Onderzoek suggereert dat ongeveer een derde van de mensen met de ziekte van Hashimoto een tekort heeft aan vitamine B12, een in water oplosbare vitamine die wordt verkregen door het eten van vis, vlees, zuivelproducten en verrijkte granen. Vitamine B12 is essentieel voor de productie van rode bloedcellen en de neurologische functie.

Net als vitamine D-tekort, vereist het testen op vitamine B12-tekort bloedafname. De behandeling is ook eenvoudig en vereist een verhoging van uw inname van vitamine B12, supplementen of injecties via de voeding.

Selenium

Selenium is een mineraal dat voorkomt in voedingsmiddelen zoals paranoten, tonijn, kreeft, heilbot en grasgevoerd rundvlees. Vroeg onderzoek suggereert dat suppletie met selenium de stemming of het welzijn van mensen met thyroïditis van Hashimoto kan verbeteren. laag zijn als u in de Verenigde Staten woont.

7 snelle voedingstips voor schildklierwelzijn

Timing is de sleutel

Het innemen van uw vervangende medicatie voor schildklierhormoon minstens drie tot vier uur voordat u ijzer- of calciumsupplementen inneemt en minstens één uur na het drinken van koffie of het nemen van vezelsupplementen is essentieel om een ​​slechte opname van geneesmiddelen te voorkomen.

Bovendien kunnen andere voorgeschreven medicijnen, vitamines of zelfzorggeneesmiddelen (naast vezels en calcium) de opname van uw schildkliermedicatie verstoren. Zorg ervoor dat u de timing van uw inname van voedsel en medicatie / supplementen met uw arts of voedingsdeskundige bevestigt.