Oscar Wong / Moment / Getty Images
Als uw kind zojuist de diagnose ernstige voedselallergieën heeft gekregen, maakt u zich waarschijnlijk zorgen over voedsel dat andere kinderen de klas binnenbrengen, waardoor u mogelijk een allergische reactie riskeert als het voedsel wordt gedeeld.
Veel scholen hebben beleid met betrekking tot allergieën, met name allergieën voor boomnoten en pinda's. Hoewel veel ouders zich aan die regels zullen houden, zijn anderen zich misschien minder bewust van de impact van voedselallergieën als hun kind er geen heeft. Als zodanig denken ze misschien niet twee keer na over hoe gevaarlijk een beetje pindakaas kan zijn als hun kind besluit om de helft van een PB & J-sandwich te delen met een allergische klasgenoot. Nog minder hebben zelfs een vaag idee over de risico's van kruisbesmetting van voedsel.
Volgens statistieken van het American College of Asthma, Allergy, and Immunology (ACAAI) hebben meer dan zes miljoen Amerikaanse kinderen een voedselallergie, voornamelijk voor pinda's, melk, eieren, vis, schaaldieren, soja, noten en tarwe.
Symptomen en risico's
Sommige voedselallergieën bij kinderen kunnen een leven lang meegaan, zoals die voor pinda's, noten, vis en schaaldieren. Andere, zoals melk-, ei-, soja- en tarweallergieën, komen meestal voor tijdens de kindertijd en kunnen na verloop van tijd geleidelijk afnemen. Wat de oorzaak ook is, een voedselallergie bij kinderen kan symptomen veroorzaken die variëren van mild tot ernstig, waaronder:
- Huiduitslag of netelroos
- Ademhalingsmoeilijkheden
- Niezen, hoesten, een loopneus of jeukende ogen
- Maagklachten
- Misselijkheid en overgeven
Bij een zeldzame subgroep van personen kan een mogelijk levensbedreigende allergische reactie optreden, bekend als anafylaxie, die kortademigheid, piepende ademhaling, netelroos, snelle hartslag, duizeligheid, duizeligheid en zwelling van het gezicht, de handen, de keel of de tong veroorzaakt. Indien onbehandeld, kan anafylaxie soms leiden tot shock, coma, ademhalings- of hartfalen en overlijden.
Hoewel zeldzaam, is het risico op fatale voedselanafylaxie bij kinderen van 19 jaar en jonger bijna twee keer zo groot als bij de algemene bevolking, blijkt uit onderzoek van Imperial College London.
Ouders informeren
Met deze statistieken in gedachten, moet u niet aarzelen om contact op te nemen met andere ouders als uw kind het risico loopt op een ernstige allergische reactie. Het is niet voldoende om de school te laten weten en het daarbij te laten.
Uiteindelijk moeten de ouders hun eigen kinderen opzij trekken en hen laten weten dat ze niet mogen delenelk etenmet uw kind. Door zowel ouders als klasgenoten te helpen de nare gevolgen van een voedselallergie te begrijpen, wordt u minder snel geconfronteerd met een dringend telefoontje van school.
Het schrijven en verzenden van een brief - in tegenstelling tot een e-mail die misschien niet wordt geopend - is de beste manier om dat te doen. Hier is een briefsjabloon die u kunt aanpassen op basis van de allergieën van uw kind:
Beste ouders,
Mijn (zoon / dochter) ________ is een klasgenoot van je kind en heeft een ernstige allergie voor _______. Ik wilde je iets vertellen over voedselallergieën om een veilig en gezond schooljaar te garanderen.
Voedselallergieën treffen ongeveer 6% tot 8% van de kinderen in de Verenigde Staten Allergische reacties kunnen levensbedreigend zijn en in zeldzame gevallen dodelijk. Hoewel een spoedbehandeling beschikbaar is voor allergische reacties, is er nog geen remedie. De enige behandeling voor voedselallergieën is het strikt vermijden van allergenen. Soms kan een kleine hoeveelheid allergeen een reactie veroorzaken.
Mijn kind is zich ervan bewust dat het (zijn / haar) verantwoordelijkheid is om (zichzelf) veilig te houden door etiketten te lezen en geen voedsel te accepteren dat allergenen kan bevatten. Omdat kinderen op school echter zo dicht bij elkaar eten, is de kans op een onbedoelde reactie op school veel groter dan elders.
Ik zou willen vragen dat als je eten meebrengt voor een feest of speciale gebeurtenis dat misschien niet allergeenvrij is, je me dit van tevoren laat weten, zodat ik een alternatieve veilige optie voor mijn kind kan bieden.
(Vooral omdat zelfgemaakt gebak zo waarschijnlijk sporen van allergenen van eerder bakken bevat, zijn het geen veilige opties voor mijn kind, zelfs als ze geen ingrediënten met ________ bevatten.)
Ik zou u ook willen vragen uw kind een beetje te laten weten over voedselallergieën, hen te vragen geen voedsel te delen met mijn (zoon / dochter), en hen te laten weten dat mensen met allergieën, behalve het eten van allergeen voedsel, alles kunnen doen wat iemand anders kan .
Tot slot, als uw kind voedsel eet dat _________ bevat als ontbijt, vraag hem dan om zijn handen te wassen en zijn tanden te poetsen voordat hij naar school gaat.
Bij voorbaat dank voor uw vriendelijkheid en aandacht. Als u vragen heeft, neem dan gerust contact met mij op via _________.
Beste wensen,
(Uw naam)
Als uw school specifiek beleid heeft met betrekking tot voedselallergieën, maak dan fotokopieën en voeg deze bij uw brief, waarbij u de relevante passages markeert met een pen of markeerstift.
.jpg)
.jpg)
.jpg)