Luxy-afbeeldingen / Getty-afbeeldingen
Belangrijkste leerpunten
- Mensen met hypertensie die twee glazen sinaasappelsap per dag dronken, hadden na 12 weken een lagere bloeddruk.
- Onderzoekers denken dat hesperidine, een flavonoïde die in sinaasappelsap voorkomt, bijdraagt aan een verbeterde bloeddruk.
- Sinaasappelsap kan ook andere voordelen bieden voor de gezondheid van het hart.
Dankzij een natuurlijk voorkomende flavonoïde kan sinaasappelsap een goede keuze zijn om de bloeddruk te helpen verlagen, blijkt uit nieuw onderzoek.
De flavonoïde, hesperidine genaamd, wordt aangetroffen in citrusvruchten zoals sinaasappels, citroenen en limoenen. Flavonoïden zijn plantaardige chemicaliën die als antioxidanten in het lichaam werken en beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Vooral hesperidine kan de bloeddruk helpen verlagen bij mensen met hypertensie of hoge bloeddruk.
"Wat vooral opwindend is aan dit onderzoek, is dat het heeft geholpen te identificeren dat hesperidine, een krachtige plantensamenstelling die voornamelijk in citrusvruchten voorkomt, een belangrijke bijdrage kan leveren aan de bloeddrukvoordelen van sinaasappelsap," Gail Rampersaud, RDN, een geregistreerde diëtist voedingsdeskundige uit Florida. Department of Citrus, vertelt Verywell. Het Florida Department of Citrus verstrekte zowel een beurs als de drankjes voor de studie, maar was niet betrokken bij de opzet of publicatie van de studie.
Sinaasappelsap bevat van nature 690 milligram per liter (mg / L) hesperidine. Onderzoekers ontdekten dat in de loop van 12 weken zowel 100% sinaasappelsap als met hesperidine verrijkt sinaasappelsap (1200 mg / l) de systolische bloeddruk effectief verlaagde bij mensen met pre-hypertensie of stadium 1 hypertensie. Hun resultaten zijn gepubliceerd in deEuropean Journal of Nutritionop 13 juli 2020.
Normaal sinaasappelsap en verrijkt sinaasappelsap bieden vergelijkbare voordelen
De 159 deelnemers aan de studie, die ofwel hypertensieve ofwel pre-hypertensieve volwassenen waren, werden in drie groepen verdeeld. Deelnemers aan elke groep dronken 500 ml (ongeveer twee kopjes) per dag van ofwel 100% sinaasappelsap, 100% sinaasappelsap verrijkt hesperidine, of een controledrank met dezelfde calorieën, vitamine C en citroenzuur als sinaasappelsap.
Deelnemers die sinaasappelsap of verrijkt sinaasappelsap gebruikten, ondervonden een vergelijkbare afname van de systolische bloeddruk: een gemiddelde afname van 6,35 millimeter kwik (mmHg) voor sinaasappelsap en een afname van 7,36 mmHg voor verrijkt sinaasappelsap.
Wat is systolische bloeddruk?
Wanneer het hart samentrekt (een gebeurtenis die een "systole" wordt genoemd), duwt het bloed naar de slagaders. Hierdoor stijgt de druk in de slagaders. De piekbloeddruk die wordt bereikt tijdens actieve hartcontractie wordt de systolische bloeddruk genoemd. Een normale systolische bloeddruk is 120 mmHg of minder.
Degenen die sinaasappelsap dronken dat verrijkt was met extra hesperidine, vertoonden ook een afname van de polsdruk, wat het verschil is tussen systolische en diastolische bloeddruk.
Is het suikergehalte groter dan de bloeddrukvoordelen?
Sommige clinici maken zich zorgen over het aanbevelen van 100% sinaasappel, die ongeveer 21 gram natuurlijke suiker bevat.
Melissa Rifkin, RD, een geregistreerde diëtiste en eigenaar van Melissa Rifkin Nutrition, vertelt Verywell dat ze geïnteresseerd zou zijn om te zien of sinaasappels in de vorm van hele vruchten, in plaats van een ‘met suiker beladen drank’, dezelfde impact op de bloeddruk hebben. zegt dat sinaasappelsap misschien niet de beste drank is om in uw dieet op te nemen als u diabetes heeft, omdat het een ongewenste bloedsuikerspiegel kan veroorzaken.
Rampersaud zegt dat er aanwijzingen zijn dat hesperidine een rol kan spelen bij het vertragen van de opname van natuurlijke suikers in 100% sinaasappelsap, wat betekent dat de drank niet op dezelfde manier bijdraagt aan de verhoging van de bloedsuikerspiegel als een suikerhoudende frisdrank. Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken.
Er zijn gepubliceerde gegevens die deze bewering ondersteunen, zoals een meta-analyse uit 2014 waarin werd geconcludeerd dat de inname van vruchtensap geen significant effect had op nuchtere glucose en insuline bij volwassenen.
Toch zegt Rampersaud dat sinaasappelsap slechts een onderdeel is van een hart-gezond dieet.
"Geen enkel eten of drinken levert alle voedingsstoffen", zegt ze. "Het is belangrijk om te kijken naar het volledige pakket voedingsstoffen dat een voedingsmiddel of drank biedt en hoe het bijdraagt aan het algehele dieet."
Wat dit voor u betekent
Hypertensie komt voor bij 1 op de 2 volwassenen in de Verenigde Staten. Hoewel aanpassingen aan voeding en levensstijl kunnen helpen, slikt meer dan 80% van de mensen met hypertensie er uiteindelijk ook een medicijn voor. Het drinken van sinaasappelsap terwijl u zich in de vroege stadia van hypertensie bevindt, kan de noodzaak van medicatie op de weg helpen elimineren .
Bijkomende voordelen
Gegevens uit hetEuropean Journal of Nutritiononderzoek toont ook aan dat het consumeren van sinaasappelsap gedurende 12 weken - al dan niet verrijkt met hesperidine - kan leiden tot een afname van homocysteïne in het bloed, een biomarker van hartaandoeningen, en tot een afname van ontstekingen.
Rampersaud zegt dat mensen die sinaasappelsap drinken in het algemeen geneigd zijn om gezondere voedingskeuzes te maken.
"Onderzoek toont aan dat mensen die regelmatig sinaasappelsap drinken, over het algemeen een betere opname van voedingsstoffen en algehele voedingskwaliteit hebben dan mensen die dat niet doen," zegt ze. "Dit toont eens te meer de positieve rol aan die 100% sinaasappelsap kan spelen in een gezond dieet."
.jpg)
