Halloween zou een leuke vakantie voor kinderen moeten zijn. Je verkleden in schattige, grappige, enge kostuums, het huis versieren met griezelige spinnen, uitgesneden pompoenen of botten die uit de grond lijken te barsten, en natuurlijk een douche van snoep en snoep als geen andere dag in het jaar. Halloween is voor veel kinderen een kindergenot, maar het brengt zijn eigen risico's met zich mee voor die kinderen met voedselallergieën.
Ted Kurihara FotografieHoewel Halloween nog steeds een spannend deel van het jaar is voor kinderen die allergisch zijn voor voedsel, heeft het zijn problemen en beperkingen. Ten eerste is het risico van blootstelling aan voedselallergenen hoog, van accidentele inname tot kruisbesmetting. Voor ouders van voedselallergische kinderen kan Halloween een complete en stressvolle nachtmerrie zijn. Je moet een detective zijn, op zoek naar bronnen van melk, eieren, soja, tarwe en andere allergenen. Uit angst voor een onverwachte allergische reactie, toezicht houden op snoep door ze in veilige en onveilige stapels te sorteren en toezicht houden op de consumptie van snoep zijn noodzakelijke klusjes voor ouders van kinderen met voedselallergieën.
Een manier om het beheren van snoep gemakkelijker te maken, is door te weten welk snoepje welke ingrediënten bevat. Daartoe heb ik een lijst samengesteld met de meest populaire Halloween-snoepjes, volgens USA Today, samen met hun voedselallergeengehalte. U vindt zowel een ingrediëntenlijst als een allergenenoverzicht met de 9 meest voorkomende voedselallergenen. U kunt natuurlijk een voedselallergie hebben voor andere ingrediënten dan de gebruikelijke negen, daarom hebben we de volledige ingrediëntenlijst vermeld.
Houd bij het gebruik van deze tabel rekening met het volgende:
- Ingrediënten werden verkregen van de website van de fabrikant in de maand oktober 2014.
- Zoals u weet, zijn ingrediënten aan verandering onderhevig. En ingrediënten in porties op ware grootte zijn misschien niet hetzelfde in miniatuurvorm.
- Lees het ingrediëntenetiket: fabrikanten zijn verplicht om de belangrijkste voedselallergenen op de verpakking te vermelden volgens de FALCPA-voorschriften.
- Miniatuurvormen van snoep bevatten geen vermelding van ingrediënten op de individuele verpakking. Deze ingrediënten zijn te vinden op de grotere verpakking.
- Let op de waarschuwingen over coproductie met andere voedingsmiddelen of snoepjes, die kruisbesmetting kunnen veroorzaken.
Populaire Halloween-snoepingrediënten en voedselallergenen
SNOEP
INGREDIËNTEN
GEMEENSCHAPPELIJKE VOEDING ALLERGENEN
Reese's pindakaasbekers
Melkchocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, magere melk, melkvet, lactose, sojalecithine, PGPR); pinda's, suiker, dextrose, zout, TBHQ (conserveermiddel)
Melk, soja, pinda's
M & M's snoepjes
Melkchocolade (suiker, chocolade, magere melk, cacaoboter, lactose, melkvet, sojalecithine, zout, kunstmatige smaakstof), suiker, maizena, minder dan 1% - glucosestroop, dextrine, kleurstof (inclusief blauw 1 meer, geel 6 , rood 40, geel 5, blauw 1, rood 40 meer, blauw 2 meer, geel 6 meer, blauw 2), acaciagom.
Melk, soja; kan pinda's bevatten
Peanut M & M's snoepjes
Melkchocolade (suiker, chocolade, cacaoboter, magere melk, lactose, melkvet, pinda's, sojalecithine, zout, kunstmatige smaakstoffen), suiker, pinda's, maizena, minder dan 1% - glucosestroop, acacia-gom, kleurstof (inclusief blauw 1 meer, rood 40, geel 6, geel 5, blauw 1, rood 40 meer, blauw 2 meer, geel 6 meer, geel 5 meer, blauw 2), dextrine.
Melk, soja, pinda's; kan amandelen bevatten
Snickers-balk
Melkchocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, magere melk, lactose, melkvet, sojalecithine, kunstmatige smaakstof), pinda's, glucosestroop, suiker, palmolie, magere melk, lactose, gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie, zout, eiwit, kunstmatig smaak.
Melk, soja, pinda's, ei; gemaakt in een faciliteit die ook boomnoten verwerkt
Hershey's
bar
Melkchocolade (suiker, melk, chocolade, cacaoboter, lactose, melkvet, sojalecithine, PGPR, emulgator, vanilline, kunstmatige smaakstof)
Melk, sojalecithine
Kit Kat reep
Suiker, tarwebloem, magere melk, cacaoboter, chocolade, palmpitolie, lactose, melkvet, bevat 2% of minder sojalecithine, PGPR, emulgator, gist, vanilline, kunstmatige smaakstof, zout, natriumbicarbonaat
Tarwe, melk, soja; gemaakt in een fabriek waar ook pinda's worden verwerkt
Amandel Joy reep
Maisstroop, melkchocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, melk, lactose, melkvet, magere melk, sojalecithine, PGPR, emulgator), kokosnoot, suiker, amandelen (geroosterd in cacaoboter en / of zonnebloemolie); bevat 2% of minder gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie (soja- en palmolie), wei, cacao, zout, natuurlijke en kunstmatige smaak, chocolade, sojalecithine, gehydrolyseerd melkeiwit, natriummetabisulfiet
Melk, soja, kokos, amandelen; gemaakt in een fabriek waar ook pinda's worden verwerkt
Melkweg balk
Melkchocolade (suiker, cacaoboter, magere melk, chocolade, lactose, melkvet, sojalecithine, kunstmatige smaakstof), glucosestroop, suiker, gehydrogeneerde palmpitolie en / of palmolie, magere melk, minder dan 2% melkvet, cacaopoeder verwerkt met alkali, gerstemout, lactose, zout, eiwitten, chocolade, kunstmatige smaak
Melk, ei, gerst (tarwe)
Hershey's koekjes en room
Suiker, plantaardige olie (cacaoboter, palm-, shea-, zonnebloem-, palmpit- en / of saffloerolie), magere melk, vaste stoffen van glucosestroop, verrijkt tarwebloem (bloem, niacine, ijzersulfaat, thiamine mononitraat, riboflavine en foliumzuur) , lactose, gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie (soja- en / of katoenzaadolie), bevat 2% of minder cacao verwerkt met alkali, wei, chocolade, fructose-glucosestroop, sojalecithine, natriumbicarbonaat, zout, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, tocoferolen , PGPR, karamelkleur
Melk, tarwe, soja; gemaakt in een fabriek die ook amandelen en pinda's verwerkt
3 Musketiersbar
Melkchocolade (suiker, chocolade, cacaoboter, magere melk, lactose, melkvet, sojalecithine), suiker, glucosestroop, gehydrogeneerde palmpitolie en / of palmolie, minder dan 2% cacaopoeder verwerkt met alkali, zout, eiwit , kunstmatige en natuurlijke smaken
Melk, soja, ei
Twix-balk
Melkchocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, magere melk, lactose, melkvet, sojalecithine, PGPR, kunstmatige smaakstoffen), suiker, verrijkt tarwebloem (tarwebloem, niacine, gereduceerd ijzer, thiamine mononitraat, riboflavine, foliumzuur), palm olie, glucosestroop, magere melk, dextrose, minder dan 2% voedingszetmeel gemodificeerd, zout, cacaopoeder, zuiveringszout, sojalecithine, kunstmatige smaakstof
Melk, soja, tarwe; kan amandelen bevatten
Kegelen
Suiker, glucosestroop, gehydrogeneerde palmpitolie, minder dan 2% citroenzuur, tapiocadextrine, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen (rood 40 lak, titaandioxide, blauw 2 lak, rood 40, blauw 1, blauw 1 meer, geel 5 meer, geel 5, geel 6, geel 6 meer) natriumcitraat, carnaubawas
geen
Twizzlers(aardbei)
Maisstroop, verrijkt tarwebloem (bloem, niacine, ferrosulfaat, thiaminemononitraat, riboflavine en foliumzuur), suiker, maizena, bevat 2% of minder palmolie, zout, kunstmatige smaakstof, mono- en diglyceriden, citroenzuur, kalium sorbaat (conserveermiddel), kunstmatige kleurstof (rood 40), minerale olie, sojalecithine, glycerine
Tarwe, soja
Levensreddendharde snoepjes
Suiker, glucosestroop, fructoserijke glucosestroop, citroenzuur, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen (rood 40, geel 5, blauw 1)
geen
Tootsie-broodjes
Suiker, glucosestroop, gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie, gecondenseerde magere melk, cacao, wei, sojalecithine en natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen
Melk, soja
Nerds
Dextrose, suiker, appelzuur, bevat minder dan 2% glucosestroop, kunstmatige smaakstoffen, carnaubawas, kleuren (karmijnkleur, blauw 1, blauw 1 meer, blauw 2 meer, rood 40 meer, geel 5, geel 5 meer, geel 6, geel 6 meer)
geen
Butterfinger reep
Maisstroop, suiker, gemalen geroosterde pinda's, gehydrogeneerde palmpitolie, cacao, melasse en minder dan 1% wei, cornflakes voor banketbakkerijen, magere melk, zout, melkzuuresters, sojalecithine, sojaolie, maizena, kunstmatige smaakstoffen, TBHQ en citroenzuur, geel 5, rood 40
Pinda, melk, soja
Baby Ruth snoepreep
Suiker, geroosterde pinda's, glucosestroop, gedeeltelijk gehydrogeneerde palmpit en kokosolie, magere melk, cacao, fructose-glucosestroop en minder dan 1% glycerine, wei, dextrose, zout, ei, monoglyceride, sojalecithine, sojaolie, natuurlijk en kunstmatige smaakstoffen, carrageen, TBHQ, citroenzuur en karamelkleur
Pinda, melk, ei, soja
Jolly Ranchers harde snoep
Glucosestroop, suiker, bevat 2% of minder appelzuur, natuurlijke en kunstmatige smaak, kunstmatige kleurstof (rood 40, blauw 1, geel 5, geel 6), minerale olie, sojalecithine
soja
Starburst kauwt
Glucosestroop, suiker, appelsap uit concentraat, gelatine, voedsel gemodificeerd zetmeel, citroenzuur, minder dan 1,5% - pectine, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, kleurstof (rood 40, geel 5)
Geen; bevat voedsel met zetmeel gemodificeerd
Dum Dum Lollies
Suiker, glucosestroop, appelzuur, kunstmatige smaak, kunstmatige kleurstof
geen
Crunch Bar
Melkchocolade (suiker, chocolade, cacaoboter, magere melk, lactose, melkvet, sojalecithine, vanilline), gepofte rijst (rijstmeel, suiker, gerstemout, zout).
Melk, soja; gemaakt in een fabriek die ook pinda's, noten en tarwe verwerkt; bevat gerstemout (gluten)
Krackel reep
Melkchocolade (suiker, chocolade, cacaoboter, magere melk, melkvet, sojalecithine, PGPR, vanilline, kunstmatige smaak), gepofte rijst (rijstmeel, suiker, moutextract, zout, monoglyceriden, tocoferolen)
Melk, soja; verwerkt in een faciliteit die pinda's verwerkt
Kanjers
Suiker, glucosestroop, gedeeltelijk gehydrogeneerde palmpitolie, wei, cacao, bevat 2% of minder gemoute melk (gerstemout, tarwemeel, melk, zout, natriumbicarbonaat), harsachtig glazuur, sorbitantristearaat, sojalecithine, zout, natuurlijk en kunstmatige smaakstoffen, calciumcarbonaat, tapiocadextrine
Melk, tarwe, soja
Sour Patch Kids
Suiker, invertsuiker, glucosestroop, gemodificeerd maïszetmeel, citroenzuur, wijnsteenzuur, kunstmatige smaakstoffen en rood 40, blauw 1 en geel 5
geen
Smarties
Dextrose, citroenzuur, calciumstearaat, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, kleuren (rood 40 meer, geel 5 meer, geel 6 meer, blauw 2 meer)
Geen indien gemaakt in de VS.
Snoep mais(Brach's)
Suiker, glucosestroop, banketbakkersglazuur, zout, dextrose, gelatine, sesamolie, kunstmatige smaakstof, honing, geel 6, geel 5, rood 3.
Verwerkt in een faciliteit waar melk, eieren, noten, pinda's, tarwe en soja worden gebruikt bij de productie van andere producten.
