Omgaan met smaakveranderingen veroorzaakt door chemotherapie

We kennen allemaal de bijwerkingen van chemotherapie, zoals haaruitval en maagklachten, maar wist je dat smaakveranderingen ook een veel voorkomende bijwerking zijn? Bijna de helft van de mensen die chemotherapie ondergaan, ervaart een verandering in hun smaak. Van te zoet naar te bitter, chemotherapie kan de smaak van voedsel en drank beïnvloeden.

Soorten smaakveranderingen tijdens chemotherapie

Niet alle mensen zullen smaakveranderingen ontwikkelen tijdens chemotherapie. Bepaalde geneesmiddelen voor chemotherapie veroorzaken dit vaker dan andere. Van geneesmiddelen zoals carboplatine, cisplatine, doxorubicine, gemcitabine en paclitaxel is bekend dat ze smaakverandering veroorzaken.

Smaakveranderingen kunnen enkele uren na het voltooien van een chemokuur of dagen erna optreden. Het verschilt van persoon tot persoon en er is geen manier om te voorspellen wanneer het zich kan voordoen. Wanneer mensen smaakveranderingen ervaren, ervaren ze over het algemeen vier verschillende smaaksensaties:

• Bittere smaak
• Metallic boventonen
• Te lief
• Verlies van smaak

Wat uw arts kan doen

Helaas kan uw arts niet veel doen om smaakveranderingen door chemotherapie te voorkomen. Toch is het erg belangrijk dat u uw arts op de hoogte stelt van eventuele bijwerkingen van de behandeling die u ervaart, zelfs smaakveranderingen. Als voedsel anders smaakt dan je gewend bent, bestaat de kans dat je een afkeer krijgt van het eten of van eten, wat kan leiden tot gewichtsverlies en ondervoeding.

Hoewel uw arts mogelijk niet kan voorkomen dat smaakveranderingen optreden, zijn er verschillende dingen die u kunt doen om smaakveranderingen te maskeren of te verlichten.

8 manieren om smaakveranderingen te bestrijden

Er zijn een paar beproefde manieren waarop chemotherapiepatiënten hun smaakveranderingen kunnen overwinnen. Hieronder volgt een lijst met tips die kunnen helpen bij het maskeren van de verschillende smaaksensaties die u mogelijk voelt:

1. Vermijd eten gedurende 2 tot 3 uur na de chemotherapiebehandeling.
2. Kauw op ijs voordat u bepaalde voedingsmiddelen eet. Je wilt de voedingsstoffen van spinazie, maar door je recente smaakveranderingen smaakt spinazie naar benzine voor jou. Kauw op wat ijs om je smaakpapillen te verdoven voordat je dat lekkere eten gaat eten.
3. Drink scherpe dranken zoals limonade of limeade om de metaalachtige smaak te maskeren. Zorg ervoor dat u deze dranken vermijdt als u een droge mond of zweertjes in de mond heeft.
4. Sommige mensen die chemo gebruiken, zweren bij plastic keukengerei in plaats van metalen om de metaalachtige smaak van sommige voedingsmiddelen te verminderen.
5. Denk aan curry. Koken met sterke kruiden en specerijen zal de metaalachtige smaak van de meeste voedingsmiddelen helpen verdoezelen.
6. Marineer uw eten met sauzen zoals teriyaki, barbecue of ketchup.
7. Muntachtig vers kan helpen tussen de maaltijden door. Kauw op een takje munt, kauwgom met muntsmaak of hard snoep.
8. Probeer eens een ijskoude fruitsmoothie te maken en voeg ook groenten en proteïne toe. De zoetheid van het fruit compenseert de bitterheid van groene groenten en verhoogt ook de opname van voedingsstoffen.

Smaakveranderingen moeten tijdelijk zijn

Nadat de behandeling is beëindigd, zou uw smaakzin weer normaal moeten worden, maar het kan even duren.Sommige mensen merken dat hun smaakpapillen overgevoelig zijn wanneer ze de dingen weer normaal beginnen te proeven, terwijl andere mensen vinden dat het een geleidelijk proces is. Het kan weken en zelfs maanden duren voordat uw smaakzin weer normaal functioneert.