Wat te eten als u chronisch vermoeidheidssyndroom heeft

Het volgen van een dieet voor chronisch vermoeidheidssyndroom kan een belangrijk onderdeel zijn van het beheersen van de aandoening, die ook bekend staat als myalgische encefalomyelitis (ME / cvs). Hoewel voeding het chronisch vermoeidheidssyndroom niet geneest, kan eten om uw energie te stimuleren en mogelijke tekorten aan voedingsstoffen aan te pakken u helpen minder spierpijn te ervaren, extreme en aanhoudende vermoeidheid te minimaliseren en u over het algemeen beter te voelen.

Een dieet met chronisch vermoeidheidssyndroom is gericht op het eten van meer uitgebalanceerde en voedselrijke maaltijden en snacks en het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen en dranken die uw symptomen zouden kunnen verergeren. Het zal wat vallen en opstaan ​​kosten om erachter te komen wat het beste voor u werkt, en dat begint met leren wat u kunt over de invloed van voedsel op uw symptomen.

Voordelen

Er is niet veel onderzoek van goede kwaliteit naar voeding en voeding voor het chronisch vermoeidheidssyndroom, en het beschikbare onderzoek is niet overtuigend. Er wordt aangenomen dat ME / cvs gepaard gaat met chronische ontstekingen. Tot nu toe is voor deze ziekte geen ontstekingsremmend dieet onderzocht. Omdat het over het algemeen echter een gezond dieet is, raden veel artsen het aan voor mensen met deze aandoening.

Een recensie uit 2017 over voedingsbehandelingen voor chronisch vermoeidheidssyndroom gepubliceerd inBiogeneeskunde en farmacotherapieontdekte dat veel mensen met ME / cvs tekorten aan vitaminen, mineralen en essentiële vetzuren hebben.

Het eten van een gezond en uitgebalanceerd dieet met betrekking tot het chronisch vermoeidheidssyndroom kan helpen om onderliggende tekorten aan voedingsstoffen te corrigeren die zouden kunnen bijdragen aan de symptomen van ME / cvs. Supplementen, indien nodig, kunnen ook helpen.

Een overzicht van studies over voeding en voedingssupplementen gepubliceerd in 2017 in deJournal of Nutrition and Human Dieteticsvond enig bewijs dat bepaalde componenten in voedingsmiddelen vermoeidheid en andere symptomen verbeterden. Ze omvatten:

• Nicotinamide adenine dinucleotide hydride (NADH)
• Probiotica
• CoQ10
• Polyfenolen (vooral van chocolade met een hoog cacaogehalte)

De polyfenolen in chocolade zijn een soort antioxidant die vooral belangrijk kan zijn bij chronisch vermoeidheidssyndroom. In één studie werd specifiek gekeken naar de voordelen van polyfenolen in pure chocolade en ontdekte dat ze de symptomen van ME / cvs minimaliseerden.Voedingsmiddelen zoals groene thee, bessen en peulvruchten bevatten ook polyfenolen. Ze kunnen ook helpen de symptomen te verminderen, maar ze zijn niet specifiek bestudeerd.

Van polyfenolen en andere soorten antioxidanten wordt aangenomen dat ze de schade aan moleculen die ziekten kunnen veroorzaken, ongedaan maken. Een theorie over de onderliggende mechanismen van het chronisch vermoeidheidssyndroom is dat oxidatieve stress een rol speelt en dat antioxidanten de vrije radicalen bestrijden die het lichaam overweldigen als gevolg van dit proces.

Er is ook enig bewijs uit een overzicht van 22 onderzoeken dat suppletie met ofwel D-ribose- of omega-3-vetzuren enkele van de symptomen van ME / cvs vermindert.

De meeste van deze onderzoeken zijn gericht op het aanvullen van het dieet, omdat er bij mensen met chronisch vermoeidheidssyndroom lage niveaus van veel voedingsstoffen werden aangetroffen. Het is echter logisch om op voedsel over te gaan om uw opname van voedingsstoffen te verhogen voordat u supplementen toevoegt.

Hoe het werkt

Het doel van het chronisch vermoeidheidssyndroom-dieet is om voeding te gebruiken om vermoeidheid te verminderen, tekorten aan voedingsstoffen te voorkomen en ontstekingen onder controle te houden. Er zijn hier geen regels. Streef gewoon naar voedingsmiddelen die zorgen voor een gestage toevoer van langdurige energie en een gezondere balans van vetten en antioxidanten om ontstekingsbevorderende chemicaliën in uw lichaam te verminderen.

Looptijd

Het chronisch vermoeidheidssyndroom-dieet is bedoeld als een langetermijnplan voor gezond eten dat u de rest van uw leven kunt en moet volgen als u aan deze aandoening lijdt. Hoewel je misschien merkt dat het je ME / cvs-symptomen helpt, is het ook een dieet dat in het algemeen een goede gezondheid bevordert.

Wat te eten

• Fruit (alle, vooral bessen)

• Groenten (alle, vooral bladgroenten en oranjekleurige opties)

• Gedroogde bonen of peulvruchten

• Hele of gebarsten granen

• Vis en zeevruchten

• Heel sojaproducten (bijv. Tofu of tempeh)

• Gefermenteerde zuivelproducten (bijv. Yoghurt of kefir)

• Gezonde vetten zoals olijfolie, avocado's, noten en zaden

• Pure chocolade (met mate)

• Specerijen en kruiden (vers of gedroogd)

• Fastfood en gefrituurd voedsel

• Bevroren of verpakte maaltijden

• Verpakte snacks

• Gezoete frisdranken

• Voedsel gemaakt met toegevoegde suiker of witte bloem

• Margarine of oliën met omega-6-vetten

• Alcohol

• Cafeïne

Er is geen eenduidig ​​dieet met chronisch vermoeidheidssyndroom, en je zult het gemakkelijker vinden om vast te houden aan dit gezonde eetpatroon als je het je eigen maakt. Het is een flexibele manier van eten die is gebaseerd op een uitgebalanceerd dieet dat bij elke maaltijd en tussendoortje een breed scala aan hele voedingsmiddelen bevat.

Beste keuzes

• Fruit: bessen, kersen en appels behoren tot de hoogste bronnen van polyfenolen. Gezien het onderzoek naar de polyfenolen in pure chocolade, zijn ze het waard om aan uw dieet toe te voegen.
• Groenten: probeer zoveel mogelijk felgekleurde bladgroenten en rode of oranje groenten op te nemen (denk aan wortels, paprika's, tomaten en zoete aardappelen) vanwege hun rijke gehalte aan antioxidanten. Streef naar een goede mix van gekookt en rauw; koken verbetert sommige voedingsstoffen, terwijl ze rauw eten, blijven vezels en andere voedingsstoffen behouden.
• Vis en zeevruchten: het zijn allemaal goede bronnen van magere eiwitten, maar vette vis zoals zalm, makreel en sardines zijn vooral goede bronnen van omega-3-vetten, die ontstekingen kunnen verminderen.
• Noten en zaden: Walnoten winnen in de notencategorie, samen met lijnzaad (of lijnzaad, dat gemakkelijker verteerbaar is), chiazaad en hennepzaad - allemaal geweldige plantaardige bronnen van omega-3-vetten.
• Gefermenteerde zuivel: ongezoete kefir en Griekse yoghurt zijn goede bronnen van nuttige bacteriën. Ze ondersteunen een gezonde darm, maar bieden ook een voedselbron van probiotica, waarvan onderzoek suggereert dat ze nuttig kunnen zijn om uw symptomen te verminderen.
• Gezonde vetten: Olijfolie, olijven, avocado's en alle noten en zaden leveren gezonde, onverzadigde vetten die kunnen helpen om ontstekingen te verminderen.
• Chocolade: het is een goede bron van polyfenolen, maar blijf bij een klein beetje pure chocolade in plaats van melkchocoladerepen of chocoladedesserts.

Voedsel te beperken

Snackvoedsel en verpakte maaltijden: ze worden meestal in hoge mate verwerkt en gemaakt met pro-inflammatoire omega-6-vetten zoals maïs, soja of andere plantaardige oliën.

Snoepjes, desserts en witbrood: deze zijn gemaakt met toegevoegde suiker en witte bloem, die de productie van pro-inflammatoire stoffen, cytokines genaamd, kunnen veroorzaken.

Cafeïne en alcohol: deze kunnen de ontsteking versterken, maar het is ook bekend dat ze cortisol verhogen - een stresshormoon dat uw toch al uitgeputte lichaam kan overbelasten. Er is echter weinig onderzoek gedaan naar hun effecten op ME / cvs, dus gebruik ze met mate en wees je ervan bewust dat ze symptomen kunnen veroorzaken.

Eliminatiediëten

Afgezien van deze pro-inflammatoire voedingsmiddelen, kunnen er voedingsmiddelen zijn die het gewoon niet met u eens zijn vanwege een intolerantie of allergie. Een eliminatiedieet kan helpen. Houd een eet- en symptoomdagboek bij om eventuele patronen te identificeren om te helpen bij het identificeren van voedsel dat moet worden verwijderd.

Als u zich slechter voelt na het eten van bepaald voedsel, overleg dan met uw arts over testen. Een studie uit 2012 over voedingsgewoonten bij mensen met chronisch vermoeidheidssyndroom concludeerde dat veranderingen in het voedingspatroon gebaseerd moeten zijn op bewezen allergieën of intoleranties in plaats van één enkele voedingsaanbeveling.

Aanbevolen timing

Er zijn geen duidelijke richtlijnen over wanneer je moet eten, maar je hebt misschien meer energie als je geen maaltijden overslaat en ze over de dag verspreidt. Streef minimaal naar drie maaltijden per dag, te beginnen met een ontbijt kort na het ontwaken.

Als je honger hebt tussen de maaltijden door, voeg dan wat uitgebalanceerde snacks toe, zoals bessen met Griekse yoghurt en een handvol noten. Uitgebalanceerde maaltijden en snacks moeten een verscheidenheid aan voedselgroepen bevatten, zoals fruit, groenten, en vooral wat proteïne en / of gezond vet, om u tot uw volgende maaltijd een verzadigd en energiek gevoel te geven.

Kooktips

Wanneer u uw eten klaarmaakt, kook dan met olijfolie in plaats van maïs of plantaardige olie, en gebruik gezonde kookmethodes zoals sauteren, grillen, braden, smoren of frituren in plaats van frituren.

Om meer voedingsstoffen in uw groenten te behouden, kunt u ze licht stomen in plaats van koken. Kruiden en specerijen zijn ook geconcentreerde bronnen van antioxidanten, dus gebruik ze royaal.

Overwegingen

Totdat er meer onderzoek is gedaan naar het chronisch vermoeidheidssyndroom-dieet, is de beste aanbeveling om zelf voedsel te testen en te zien wat helpt (of niet). Breng een voor een voedingswijzigingen aan, zodat u het effect ervan op uw gezondheid kunt meten. Plotselinge of extreme veranderingen - zelfs gunstige - kunnen uw symptomen tijdelijk verergeren.

Als u enkele van de genoemde supplementen wilt proberen, overleg dan met uw arts. Niet alle supplementen zijn geschikt voor iedereen, en sommige kunnen een wisselwerking hebben met andere medicijnen of ongewenste bijwerkingen hebben.

Dieetveranderingen helpen uw lichaam om beter te werken en zichzelf te genezen, en dat kost vaak tijd. Probeer geduldig te zijn en wijd u aan dit proces. Zelfs als uw dieet geen verschil lijkt te maken in uw symptomen, moet u er rekening mee houden dat veel aspecten van het chronisch vermoeidheidssyndroom-dieet gunstig zijn voor uw algehele gezondheid.

Een woord van Verywell

Of u nu lijdt aan het chronisch vermoeidheidssyndroom of een andere chronische gezondheidstoestand, een gezond en uitgebalanceerd dieet kan uw lichaam ondersteunen en helpen om het beter te laten werken, zodat u zich misschien beter voelt. De beste diëten zijn gebaseerd op hele voedingsmiddelen en zorgen voor flexibiliteit in uw voedingskeuzes. Quick-fix- of rage-diëten zijn moeilijk om aan vast te houden en werken zelden op de lange termijn, dus onthoud dat als een dieet te mooi klinkt om waar te zijn, dat waarschijnlijk ook zo is.