Het proces waardoor uw lichaam gevoelig wordt voor - en allergisch wordt voor - een bepaalde stof, wordt sensibilisatie genoemd. Wanneer uw immuunsysteem gevoelig wordt voor een allergeen (een anders onschadelijke stof), zult u waarschijnlijk symptomen van een allergie ontwikkelen elke keer dat u aan datzelfde allergeen wordt blootgesteld.
Allergieën kunnen lichamelijke reacties omvatten die variëren van licht ongemakkelijk tot zeer schadelijk.
Sollina-afbeeldingen / Getty-afbeeldingenAllergenen veroorzaken een immuunrespons bij sommige mensen en niet bij anderen. Het sensibilisatieproces is complex en omvat stappen waarin uw lichaam 'leert' een ontstekingsreactie op te wekken en onthoudt dit te doen wanneer u opnieuw wordt blootgesteld aan het allergeen.
Symptomen van overgevoeligheid en echte allergieën
Sensibilisatie is een proces waarbij het immuunsysteem een antilichaam, een afweerproteïne, aanmaakt als reactie op een stof, zoals bepaald voedsel, pollen, schimmels of medicijnen.
Als zodanig ontstaan allergiesymptomen als gevolg van de reactie die door het immuunsysteem wordt geactiveerd als reactie op het allergeen. Als er wel antilichamen zijn maar geen symptomatische respons, noemen we dat asymptomatische gevoeligheid.
Allergiesymptomen kunnen zijn:
- Huiduitslag
- Netelroos
- Jeuk aan de ogen of huid
- Piepende ademhaling
- Rhinitis (neusdruppels, niezen, verstopping)
Bij ernstigere overgevoeligheidsreacties kan anafylaxie, een ernstige vorm van allergie, ontstaan. Deze allergische reactie kan leiden tot ademnood, shock en zelfs de dood.
Variaties in allergische gevoeligheid
Interessant genoeg verschilt allergiesensibilisatie niet alleen per persoon, maar ook per deel van de wereld waarin u leeft. Sesamallergie komt bijvoorbeeld veel voor in Israël, waar pinda-allergie zeldzamer is. Omgekeerd komt pinda-allergie veel voor. in de Verenigde Staten, waar sesamallergie zeldzamer is Als u in Italië woont, is de kans groter dat u allergisch bent voor vis.
Hoewel wetenschappers niet helemaal zeker zijn waarom dit gebeurt, zijn sommigen van mening dat de wijdverbreide consumptie van bepaalde voedingsmiddelen in een regio individuele blootstelling en daaropvolgende sensibilisatie mogelijk maakt die zich manifesteert met een hogere incidentie van een bepaalde allergie.
En de manier waarop bepaalde voedingsmiddelen worden verwerkt (of zelfs de grond waarin ze groeien) kan bijdragen aan het fenomeen. Hetzelfde geldt voor verontreinigende stoffen of gifstoffen die in bepaalde delen van de wereld voorkomen en minder in andere.
Kruisreactieve gevoeligheid
Als een persoon een echte allergie heeft, zal de aanwezigheid van het allergische antilichaam meestal in de bloedbaan aanwezig zijn. Als zodanig, waar een persoon opnieuw wordt blootgesteld aan een allergeen, zal het antilichaam daar zijn om een reactie uit te lokken, en soms kan het antilichaam worden gedetecteerd met een bloedtest.
In sommige gevallen zal het immuunsysteem een niet-allergeen aanzien voor een echt allergeen. Dit wordt kruisreactiviteit genoemd en treedt op wanneer het eiwit van een allergeen - zoals pollen - vergelijkbaar is in de structuur van iets anders.