Wat is een boortekort?

Onderzoek naar boor wijst steeds meer op het belang ervan voor de menselijke gezondheid. Hoewel er geen duidelijk gedefinieerde deficiëntiesymptomen of vereiste inname van boor zijn, zijn er steeds meer aanwijzingen dat het missen van deze micronutriënt uw gezondheid nadelig beïnvloedt.

Dit is wat studies over planten, dieren en mensen ons kunnen leren over het sporenmineraal, boor.

alvarez / E + / Getty-afbeeldingen

Symptomen van boortekort

Tekenen van boorgebrek werden voor het eerst vastgesteld in planten in de jaren 1920. Wetenschappers ontdekten dat planten met een tekort aan boor reproductieve problemen hebben, samen met een verminderde groei en ontwikkeling.

Latere studies bevestigden dat kleine dieren, waaronder kikkers, zebravissen en muizen, tekenen van boriumtekorten vertonen, waaronder:

• Atrofie van eierstokken
• Laag aantal zaadcellen
• Slechte embryonale ontwikkeling
• Verminderde eikwaliteit
• Defecten in de morfologie van het sperma

Andere dierstudies tonen ook de impact aan van boorgebrek op de gezondheid van de botten. Zonder voldoende boor hebben dieren meer kans op een abnormale ontwikkeling van ledematen en verminderde botsterkte.

Borium lijkt een rol te spelen bij de regulatie van verschillende hormonen, waaronder vitamine D, oestrogeen, schildklierhormoon en insuline. Deze waarneming zou gevolgen kunnen hebben voor boor in de botgezondheid voor alle dieren, inclusief mensen.

Boorgebrek bij mensen

Onderzoekers onderzoeken nog steeds de rol van boor in de menselijke gezondheid. Ooit werd aangenomen dat het niet essentieel was, maar boor wordt steeds meer erkend als een essentiële bijdrage aan verschillende lichaamssystemen.

Artrose, gezondheid van de botten en kanker zijn enkele van de specifieke aandachtsgebieden. Kleine klinische onderzoeken naar artrose leverden de deelnemers 6 milligram (mg) boor per dag op. De resultaten toonden verbeteringen aan in ongemak en inflammatoire biomarkers in vergelijking met placebo.

Op locaties waar de gemiddelde inname van boor minder dan 1 mg per dag is, ligt de incidentie van artritis tussen 20% en 70%. Ter vergelijking: populaties die 3 mg tot 10 mg per dag consumeren, hebben een gemiddelde incidentie van minder dan 10%.

Statistieken vertellen ons dat correlatie geen oorzakelijk verband bewijst. Desalniettemin impliceert dit schrille contrast dat boor meer onderzoek waard is.

In populatiestudies met boor zijn verlaagde percentages prostaat-, long- en baarmoederhalskanker waargenomen. Vrouwen die 0,78 mg per dag of minder consumeerden, hadden twee keer zoveel kans op longkanker als vrouwen die minimaal 1,25 mg per dag kregen.

Toekomstige dubbelblinde gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken waarin borium wordt vergeleken met placebo-effecten, kunnen helpen bij het opstellen van richtlijnen voor de inname van de volksgezondheid met praktische toepassingen.

Onderzoek naar de effecten van boor op de gezondheid van de hersenen en het centrale zenuwstelsel is beperkt. Voorlopige studies suggereren dat boor kan bijdragen aan behendigheid, cognitieve verwerking en kortetermijngeheugen.

Aangezien de gemiddelde Amerikaan slechts 1 mg boor per dag krijgt, heeft een bescheiden toename van 3 mg per dag het potentieel om een ​​breed scala aan extra functies te verbeteren, waaronder:

• Immuunsysteem en voordelen voor de gezondheid van het hart
• Magnesium opname
• Voortplanting en regulering van geslachtshormonen
• Tolerantie voor chemotherapie
• Wond genezen

Als u voldoende borium binnenkrijgt via een gevarieerd dieet, in plaats van supplementen, kunt u gevaarlijke overdosering voorkomen.

Oorzaken

Een lage booropname houdt verband met onvoldoende consumptie van plantaardig voedsel of het leven in een gebied met een boorarme bodem. Regio's met een boorarme bodem zijn onder meer Brazilië, Japan en het grootste deel van de Verenigde Staten. Borium lekt uit de bodem met veel neerslag. Drogere gebieden, zoals Californië, Turkije, Chili, Argentinië, Rusland en Peru, hebben meer boorrijke grond.

Vlees, vis en zuivelproducten zijn slechte bronnen van boor. Het eten van een verscheidenheid aan bladgroenten, fruit (vooral avocado's en rozijnen), peulvruchten (inclusief pinda's en pindakaas) en noten kan de opname van boor verbeteren. Gefermenteerde dranken zoals wijn, ciders en bier zijn ook goede bronnen van boor.

Diagnose

De bloedconcentratie van boor blijft over het algemeen stabiel, ongeacht de inname, wat suggereert dat het sterk wordt gereguleerd door het lichaam. Postmenopauzale vrouwen hebben bijvoorbeeld nuchtere bloedspiegels tussen 34 en 95 nanogram per milliliter (ng / ml).

Overmatige inname van boor wordt waarschijnlijk uitgescheiden in de urine, waardoor het moeilijk wordt om de boorstatus te beoordelen door bloedonderzoek te nemen. Borium lijkt zich op te hopen in bepaalde weefsels, waaronder het bot, de nagels en het haar. Theoretisch zou de boorstatus kunnen worden geëvalueerd door deze weefsels te testen.

Het is echter praktischer om te bepalen of u voldoende boor binnenkrijgt door een terugroepactie te gebruiken. Een normaal functionerend spijsverteringssysteem neemt 85% tot 95% borium op uit eten en drinken.

Het is onwaarschijnlijk dat uw arts ermee instemt om uw boorstatus te controleren vanwege een gebrek aan goed gevestigde protocollen of metingen voor boor bij mensen. Het holistisch evalueren van uw gezondheid en voedingsinname door aandacht te schenken aan wat u eet, kan echter nuttige inzichten opleveren over verbeterpunten.

Behandeling

Er is geen vastgestelde toereikende inname van boor, maar de toelaatbare bovengrens van de inname is vastgesteld op 20 mg per dag Veel van de vermoede gezondheidsvoordelen van boor lijken verband te houden met innames van 3 mg per dag of meer.

Onderzoekers schatten dat 3 mg per dag ruim binnen de veilige limieten voor boorconsumptie ligt en de collectieve volksgezondheid ten goede zou kunnen komen, vooral gezien het feit dat de meerderheid van de Amerikanen momenteel onder dit niveau zit.

Het benadrukken van plantaardige maaltijden in plaats van zware vleesinname zal de menselijke gezondheid op verschillende manieren ten goede komen die verder gaan dan alleen het verhogen van het boorgehalte. Een ontmoeting met een geregistreerde diëtist kan u helpen een voedzaam eetpatroon vast te stellen dat uw voedingsbasis voor een breed scala aan vitale micronutriënten dekt.

Als u een multivitamine gebruikt, controleer dan of deze boor bevat. Omdat boor een sporenmineraal is dat overmatig giftig kan zijn, is het het beste om hooggedoseerde supplementen te vermijden, tenzij dit door uw arts wordt aanbevolen.

Kinderen zijn bijzonder vatbaar voor de mogelijke gevaren van boorvergiftiging, dus houd er rekening mee dat boor aanwezig is in verschillende huishoudelijke schoonmaakproducten en pesticiden.

Als u vermoedt dat u of uw kind is blootgesteld aan giftige hoeveelheden boor, bel dan 911 voor onmiddellijke hulp of het Antigifcentrum op 1-800-222-1222 voor gratis en vertrouwelijk advies.

Een woord van Verywell

De mogelijke effecten van onvoldoende boriumopname onderstrepen de voordelen van een volledig voedsel en een voedingspatroon dat rijk is aan voedingsstoffen. Hoewel de wetenschap niet altijd een exact recept kan bepalen voor een optimale opname van micronutriënten, is het duidelijk dat de gebruikelijke consumptie van kleurrijk plantaardig voedsel op dynamische manieren bijdraagt ​​aan onze totale gezondheid.

Diversiteit is het kruid van het leven, zelfs als het gaat om wat er op ons bord ligt. In plaats van u te fixeren op de details van uw maaltijdplan, voegt u een reeks voedzame ingrediënten toe om de voordelen voor uw gezondheid op de lange termijn te plukken.