Blauwe bosbessen zijn een vrucht die nauw verwant is aan blauwe bessen, afkomstig uit Europa. Ook bekend als bosbes, bosbes of Europese bosbessen, worden bosbessen vaak vers gegeten of verwerkt tot jam, sappen of taarten. Blauwe bosbessen zijn ook verkrijgbaar in poeder-, sap- of supplementvorm.
Jonn / Getty-afbeeldingenGezondheidsvoordelen
Rijk aan antioxidanten bekend als anthocyanen en polyfenolen, zijn bosbessen gebruikt voor medicinale doeleinden voor aandoeningen variërend van oogaandoeningen tot diabetes.
Blauwe bosbes wordt vaak aangeprezen als een remedie voor oogaandoeningen zoals glaucoom, cataract, droge ogen, leeftijdsgebonden maculaire degeneratie en retinitis pigmentosa.
Als een bron van antioxidanten wordt ook gedacht dat bosbessen ontstekingen tegengaan en beschermen tegen ziekten die verband houden met oxidatieve stress, zoals inflammatoire darmaandoeningen, hart- en vaatziekten, diabetes, gingivitis en leeftijdsgebonden cognitieve achteruitgang.
Van de anthocyanen in blauwe bosbes wordt gezegd dat ze ontstekingen verminderen en weefsels stabiliseren die collageen bevatten, zoals kraakbeen, pezen en ligamenten.
Blauwe bosbes zou de wanden van bloedvaten versterken en wordt soms oraal ingenomen voor spataderen en aambeien.
Tot dusverre zijn er maar heel weinig studies die de gezondheidseffecten van blauwe bosbes hebben getest. Toch zijn er aanwijzingen dat het veelbelovend is bij de behandeling van bepaalde aandoeningen. Hier volgen enkele bevindingen van het beschikbare onderzoek:
Vermoeidheid van de ogen
Blauwe bosbes toont veelbelovend bij de behandeling van oogvermoeidheid, suggereert een kleine studie gepubliceerd in deJournal of Nutrition, Health & AgingIn tests met 281 mensen die videoterminals gebruikten, stelden de onderzoekers vast dat behandeling met bosbessenextract zowel objectieve als subjectieve metingen van oogvermoeidheid kan helpen verbeteren.
Andere oogaandoeningen
Voorlopige studies suggereren dat bosbessenextract een mogelijke rol kan spelen bij de behandeling van netvliesaandoeningen en andere oogaandoeningen. In dierstudies werd bijvoorbeeld gevonden dat blauwe bosbes de cellen van het netvlies beschermt tegen degeneratie.
Gingivitis (ontsteking van het tandvlees)
Volgens een studie gepubliceerd in deInternational Journal of Molecular SciencesDeelnemers aan het onderzoek consumeerden ofwel 250 gram bosbessen, 500 gram bosbessen of een placebo, of kregen zeven dagen lang standaardzorg. De onderzoekers concludeerden dat 500 gram bosbessen resulteerde in een vermindering van tandvleesontsteking.
Mogelijke bijwerkingen
Hoewel bosbessenfruit over het algemeen als veilig wordt beschouwd wanneer het wordt geconsumeerd in hoeveelheden die doorgaans in voedsel worden aangetroffen, kunnen allergische reacties optreden.
Blauwe bosbessen bevatten van nature stoffen die bekend staan als tannines (die in veel voedingsmiddelen voorkomen, zoals koffie, thee, rode wijn, bosbessen, veenbessen, chocolade en sommige noten en bonen). Als u allergisch of gevoelig bent voor voedingsmiddelen die tannine bevatten, moet u blauwe bosbes vermijden.
De veiligheid van langdurig gebruik of hoge doses bosbessupplementen is niet bekend Sommige deskundigen waarschuwen dat het gebruik van grote hoeveelheden sterk geconcentreerde bosbessensupplementen kan leiden tot nadelige effecten die verband houden met de overmatige inname van tannines.
Bosbessenfruit en bosbessenbladextracten kunnen de bloedsuikerspiegel verlagen.
Zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, moeten extracten van bosbessen vermijden, omdat de veiligheid niet bekend is.
Het is belangrijk om in gedachten te houden dat supplementen niet op veiligheid worden getest, bijwerkingen vaak niet worden gemeld en dat voedingssupplementen grotendeels ongereguleerd zijn.
Anthocyanen kunnen medicijnen remmen, zoals medicijnen tegen kanker, antibiotica, bètablokkers, een medicijn tegen artritis. Een hoge inname van flavonoïden uit bosbessupplementen zou theoretisch het risico op bloedingen kunnen verhogen wanneer het wordt ingenomen met bloedverdunnende medicijnen zoals warfarine, NSAID's en aspirine, of wanneer het wordt ingenomen door mensen met bloedingsstoornissen.
U kunt meer tips krijgen over het gebruik van supplementen, maar het is belangrijk op te merken dat het zelf behandelen van een aandoening en het vermijden of uitstellen van standaardzorg voor een aandoening (zoals glaucoom) ernstige gevolgen kan hebben. Als u overweegt bosbessupplementen te proberen, overleg dan eerst met uw zorgverlener om de voor- en nadelen af te wegen en te bespreken of dit voor u geschikt is.
Dosering en bereiding
Er zijn niet genoeg wetenschappelijke gegevens om een aanbevolen dosis bosbessen te geven. Een typische dosis van de gedroogde, rijpe bessen is 20-60 gram per dag. Bronnen merken ook op dat sommige consumenten een soort bosbessenthee drinken, gemaakt van 5-10 gram (1-2 theelepels) gepureerde bosbessen.
Er zijn verschillende hoeveelheden onderzocht in onderzoek De geschikte dosis voor u kan afhangen van factoren zoals uw leeftijd, geslacht, gewicht en medische geschiedenis. Neem contact op met uw zorgverlener voor persoonlijk advies
Waarnaar te zoeken
Je vindt bosbessen vers, bevroren, gedroogd, in poedervorm of in verpakt voedsel zoals jam. Je kunt ze niet alleen vers eten, maar ook bevroren of gepoederde bosbessen aan een smoothie toevoegen of ze gebruiken om een saus of conserven van te maken.
Bosbessupplementen en bosbessenextract worden verkocht in tabletten, capsules en druppels. De bessen worden ook gedroogd en in poedervorm verkocht. Blauwe bosbessenbladeren worden verwerkt tot thee.
Als u ervoor kiest om een bosbessensupplement te kopen, raadt de National Institutes of Health (NIH) u aan om een etiket met supplementfeiten te zoeken op het product dat u koopt. Dit etiket bevat essentiële informatie, waaronder de hoeveelheid actieve ingrediënten per portie, en andere toegevoegde ingrediënten (zoals vulstoffen, bindmiddelen en smaakstoffen).
Ten slotte stelt de organisatie voor dat u op zoek gaat naar een product met een keurmerk van een externe organisatie die kwaliteitstests uitvoert. Deze organisaties zijn onder meer U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab.com en NSF International. Een keurmerk van een van deze organisaties garandeert niet de veiligheid of effectiviteit van het product, maar het geeft wel de garantie dat het product op de juiste manier is vervaardigd, de ingrediënten bevat die op het etiket staan vermeld en geen schadelijke niveaus van verontreinigingen bevat.
Hoewel bosbes niet mag worden gebruikt als vervanging voor standaardbehandeling of preventieve maatregelen voor een medische aandoening, kan het eten van meer bosbessen (of ander anthocyaninerijk fruit) in sommige gevallen enkele beschermende voordelen hebben.
.jpg)
.jpg)
