De link tussen suiker en kanker

Veroorzaakt suiker kanker? Als u al kanker heeft, kan suiker het dan sneller laten groeien? Het is een beladen vraag, maar het antwoord is niet zo eenvoudig.

Al uw cellen hebben glucose (bloedsuiker) nodig voor energie. Gezonde cellen volgen een levenscyclus van groei, deling en dood. Net als bladeren aan een boom sterven oude cellen af ​​en worden ze vervangen door een gelijk aantal gezonde cellen. Kanker ontstaat wanneer oude cellen weigeren te sterven, maar op één plek blijven groeien, delen en opbouwen - waardoor een tumor ontstaat.

Veroorzaakt suiker kanker?

Het idee dat kankercellen gedijen op suiker bestaat althans sinds de publicatie in 1924 van het artikel van Dr.Otto Warburg,Over metabolisme van tumoren. Warburg was een Nobelprijswinnende celbioloog die de hypothese stelde dat dit kankergroei wasveroorzaakt wanneer kankercellen glucose in energie omzetten door glycolysein de aanwezigheid vanzuurstof. Het Warburg-effect, aanwezig in de meeste kankers, is een andere naam voor aërobe glycolyse Dit was een interessante bewering, deels omdat we weten dat gezonde cellen energie maken door pyruvaat en zuurstof om te zetten. Het pyruvaat wordt geoxideerd in de mitochondriën van een gezonde cel. Omdat kankercellen pyruvaat niet oxideren, dacht Warburg dat kanker als een mitochondriale disfunctie moet worden beschouwd.

Het huidige wetenschappelijke paradigma beschouwt kanker als een ziekte die wordt veroorzaakt door genetische mutaties, maar dit is slechts gedeeltelijk waar, aangezien er kankercellen zijn die geen genetische mutaties hebben en die kwaadaardig worden door epigenetische veranderingen. Over het algemeen lijkt het metastatische proces niet te worden veroorzaakt door specifieke genetische mutaties en kunnen veranderingen in het metabolisme van kankercellen, zoals beschreven door Warburg, een essentiële rol spelen bij metastase. Veel kankers hebben een voorliefde voor glucose en dit kenmerk zou voor therapeutische doeleinden kunnen worden onderzocht.

Suiker en hyperglykemie

Ondanks het vinden van de fout in de suiker- en kankertheorieën uit het verleden, lijkt er een verband te zijn tussen te hoge suikerniveaus en kanker. Het is bekend dat mensen met diabetes type II een verhoogd risico hebben op verschillende vormen van kanker.Er is ook aangetoond dat een verhoogde bloedsuikerspiegel kan bijdragen aan de vorming van kankercellen (oncogenese), resistentie tegen celdood in kankercellen (apoptose). resistentie) en tumoren die resistent worden tegen chemotherapie. Of dit van belang is bij "normaal" verhoogde bloedsuikers, zoals na een dessertuitgave versus alleen bij degenen met insulineresistentie en verhoogde bloedsuikers, is niet helemaal zeker.

Suiker en eiwitten houden kankercellen in leven

Er wordt gezegd dat kankercellen onsterfelijk zijn - ze sterven niet op een ordelijke manier af zoals gezonde cellen dat doen. Wetenschappers hebben dit effect bestudeerd en hebben mogelijk ontdekt wat tumorcellen doen om celdood te voorkomen. In laboratoriumonderzoek aan de Duke University blijken kankercellen een combinatie van suiker en specifieke eiwitten te gebruiken om te blijven groeien wanneer ze zouden moeten sterven. Deze kankercellen lijken suiker in een hoog tempo te gebruiken om cellulaire instructies om af te sterven te negeren.

Ontwikkeling van nieuwe met suiker bedekte kankermedicijnen

Aan de Johns Hopkins University zocht een groep onderzoekers naar manieren om kankercellen voor de gek te houden, zodat ze langzamer groeien en uiteindelijk zelfmoord plegen. Zij studeerdenabnormale glycosylering- hoe kankercellen suiker en eiwitten samenbrengen om zichzelf te onderhouden. Toen deze cellen werden gegevenn-boterzuur (een zout) met koolhydraten (complexe suikers), hun groei vertraagd. Om de kanker, een dodelijk medicijn, te voeden, produceerden onderzoekers een hybride molecuul gemaakt van een eenvoudige suiker enn-boterzuur. Omdat de kankercellen de suiker gemakkelijk absorbeerden, namen ze dit nieuwe molecuul op, wat hun vermogen om te blijven groeien verstoorde, en ze stierven.

Andere teams van wetenschappers werken aan medicijnen die profiteren van de zwakte van kanker voor suiker. Sommige van deze nieuwe medicijnen kunnen samen met chemotherapie worden gegeven om tumorcellen gevoeliger te maken voor chemotherapie. In Zwitserland gebruiken wetenschappers een suikerlaagje op "kwantumdots" of nanokristallen van medicijnen die alleen naar de lever zouden reizen en andere organen vermijden. Het is de suiker in die kleine doses die ervoor zorgen dat de medicijnen zich op een bepaald deel van het lichaam richten, waardoor de bijwerkingen worden verminderd en de effectiviteit van de medicijnen toeneemt.

Obesitas en kanker

Een van de olifanten in de kamer als het over suiker en kanker gaat, is overgewicht. Een zoetekauw zijn en meer voedsel op basis van suiker consumeren, is gekoppeld aan obesitas en obesitas is gekoppeld aan kanker. Obesitas verandert de hormoonspiegels in het lichaam, wat in verband wordt gebracht met een groter risico op zowel het ontwikkelen van kanker als het terugkeren of progressie van kanker. Volgens het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek is een van de beste dingen die je kunt doen, zowel om kanker te voorkomen als om herhaling te voorkomen als je al gediagnosticeerd bent, om zo mager mogelijk te zijn zonder ondergewicht te hebben. Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken.

Wees slim over suiker in uw dieet

Suiker levert energie maar geeft je geen voedingsstoffen die nodig zijn om het risico op kanker te verkleinen. Natuurlijke suikers komen voor in fruit en zuivelproducten en kunnen deel uitmaken van een gezond dieet. Toegevoegde suikers - het soort dat tijdens de verwerking aan voedsel wordt toegevoegd, zoals witte suiker, glucosestroop en vruchtensapconcentraat - moeten worden vermeden of beperkt. Het consumeren van te veel suikercalorieën kan leiden tot zwaarlijvigheid en hoge insulinespiegels, wat zou bijdragen aan uw verhoogde risico op kanker. Verminder suikerhoudende voedingsmiddelen zoals snoep, gebak, suikerhoudende granen en frisdrank om uw risico op kanker te verkleinen. Breng uw dieet in evenwicht met plantaardig voedsel, vis en volle granen - onderdelen van een gezond dieet die in verband zijn gebracht met een lager risico op kanker.

Het komt neer op

Het is prima om dagelijks wat natuurlijke suikers te eten, vooral als ze deel uitmaken van voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, zoals melk of fruit. Suiker in uw dieetdoet nietkanker veroorzaken. Het uithongeren van al uw suikercellen zal kanker niet doden of voorkomen. Door een evenwicht te bewaren tussen voedzaam voedsel en een regelmatige trainingsroutine, kunt u een gezond lichaamsgewicht en een normaal insulinegehalte krijgen. Dat is de leuke manier om uw risico op kanker te verminderen.