Veilig boodschappen doen en bezorging krijgen tijdens de COVID-19-pandemie

Terwijl het nieuwe coronavirus, COVID-19, de Verenigde Staten overspoelt, voelen veel mensen zich ongerust over routinematige aspecten van het dagelijks leven, zoals boodschappen doen. Als je je afvraagt ​​of je COVID-19 misschien uit voedsel of voedselverpakkingen haalt, ben je niet de enige. En hoe zit het met de verpakking van voedselbezorging? Worden maaltijdpakketten of restaurantmaaltijden per koerier bezorgd?

Experts zeggen dat voedsel veilig is

Deze bezorgdheid over voedsel kan worden versterkt door het feit dat er enigszins onderzoek ontbreekt naar de manier waarop COVID-19 van persoon tot persoon reist. Momenteel zeggen de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) dat deze overdracht plaatsvindt via druppeltjes: de microscopisch kleine deeltjes die worden uitgestoten wanneer iemand hoest of niest. Contact (oppervlakte) overdracht lijkt niet vaak te gebeuren met COVID-19, en dat is ook zo. helemaal geen bewijs dat het wordt overgedragen via voedsel of voedselverpakkingen.

"Voedsel op zich is waarschijnlijk niet de manier waarop het coronavirus zich gemakkelijk verspreidt, dus het daadwerkelijke voedsel dat je in de verpakking krijgt, moet veilig zijn", zegt Andy Miller, MD van de Verywell Health Medical Review Board. "De verpakking van het voedsel - de plasticfolie om de kip bijvoorbeeld - kan theoretisch een coronavirus bevatten, als de persoon die de kip verpakt of de verpakte kip vastpakt, besmet was. Dat is mogelijk, maar niet een erg waarschijnlijke vector voor verzending. "

Alleen omdat voedsel over het algemeen als veilig wordt beschouwd, wil nog niet zeggen dat u de hygiëne bij het wassen van de handen moet opgeven of voorzorgsmaatregelen moet vermijden bij het hanteren ervan. Volg in plaats daarvan de onderstaande tactieken om uw risico op blootstelling aan COVID-19 te minimaliseren, of u nu persoonlijk boodschappen doet, afhaalmaaltijden bestelt of eten laat bezorgen.

Boodschappen doen

Hoewel experts niet geloven dat voedsel of voedselverpakkingen COVID-19 doorgeven, moet u toch stappen ondernemen om uw risico zo veel mogelijk te verminderen. Overweeg, indien mogelijk, gebruik te maken van het ophalen of bezorgen van boodschappen om te voorkomen dat u contact opneemt met andere mensen in een supermarkt. Probeer deze strategieën als u persoonlijk moet winkelen:

• Maak van tevoren een lijst op, zodat u snel de winkel in en uit kunt.
• Was uw handen voor en nadat u de winkel binnengaat.
• Gebruik desinfectiemiddel om het handvat van de kar of mand af te vegen, evenals aangrenzende oppervlakken.
• Bewaar een afstand van minimaal 1,8 meter tussen uzelf en andere kopers zo goed mogelijk.
• Beoordeel producten alleen met uw ogen. Raak ze niet aan, behalve om ze in uw mandje te leggen. Overweeg om handdesinfecterend middel te gebruiken voor en na het kiezen van uw producten.
• Veeg herbruikbare boodschappentassen van binnen en van buiten af ​​met een desinfecterend doekje voor en na elk gebruik. Als u wasbare bakken gebruikt, was deze dan na elk gebruik.
• Gooi boodschappentassen voor eenmalig gebruik (indien gebruikt) onmiddellijk na het winkelen weg.
• Was de producten voor het eten grondig met gewoon water of een wasproduct.

Afhalen, doorrijden en bezorgen

Het bestellen van afhaalmaaltijden bij een plaatselijk eetcafé is niet alleen waarschijnlijk veilig, maar u biedt ook essentiële economische steun aan deze zwaar getroffen bedrijven.

"Restaurants die afhalen / bezorgen, moeten voor hun werknemers dezelfde voorzorgsmaatregelen volgen die worden aanbevolen voor andere bedrijven: sociale afstand nemen, vaak handen wassen, regelmatig schoonmaken van oppervlakken die veel aanraken, enz.", Zegt Anju Goel, MD, lid van de Verywell Health Medical Review Board. , MD, MPH.

Dat gezegd hebbende, moet u voorzorgsmaatregelen voor het wassen van de handen gebruiken om te voorkomen dat u COVID-19 uit de afhaalverpakking haalt. Volg deze procedure:

1. Was uw handen of gebruik handdesinfecterend middel voordat u een afhaalbestelling ophaalt. Als u eten laat bezorgen, kies dan voor levering zonder contact, betaal van tevoren en vraag of uw maaltijd aan de deur wordt achtergelaten.
2. Was nogmaals uw handen voordat u voedsel thuis uit de verpakking haalt.
3. Was uw handen na het eten van het voedsel en het weggooien van de verpakking.

Maaltijdbezorgingskits

Het gebruik van maaltijdpakketten zoals Blue Apron, Purple Carrot of Home Chef kan een uitstekende manier zijn om van voedzame, huisgemaakte maaltijden te genieten zonder dat je samenkomt met mensen in een supermarkt. Deze voedselabonnementsdiensten bezorgen dozen aan uw deur met ingrediënten die u tijdens quarantaine goed moet eten.

"Maaltijdpakketten zijn waarschijnlijk veiliger dan in de rij staan ​​met je winkelwagentje in de supermarkt", zegt Robyn Correll Carlyle, MPH, medewerker van Verywell Health. "Hoewel er nog veel is dat we niet zeker weten, verschijnt het nieuwe coronavirus niet. om via voedsel te worden overgedragen. Ik denk dat het grotere risico kan zijn als iemand die met het virus is geïnfecteerd, de kits voorbereidt of ze tijdens het verzenden behandelt.​

Zelfs als dat laatste het geval is, is een studie gepubliceerd inThe New England Journal of Medicinesuggereert dat het SARS-CoV-2-virus (dat de ziekte van COVID-19 veroorzaakt) slechts 24 uur levensvatbaar kan blijven op karton en op plastic gedurende drie dagen.

Risico's van maaltijdpakketten minimaliseren

Volg deze tips om uw risico bij het hanteren van maaltijdkits te minimaliseren:

• Was uw handen voordat u de dozen opent.
• Plaats koude items onmiddellijk in de koelkast.
• Volg veilige procedures voor voedselverwerking, zoals het scheiden van rauw gevogelte van ander voedsel tijdens de bereiding.
• Was uw handen na het legen van de doos en het opbergen van de inhoud.

Een woord van Verywell

Of u nu kiest voor persoonlijke boodschappen, boodschappen bezorgen, afhalen, eten bezorgen of abonnementen op maaltijdpakketten, u kunt uw gezin een dienst bewijzen door u nu op uw voeding te concentreren. Omdat het in stand houden van een robuust immuunsysteem een ​​sleutelrol speelt bij het helpen voorkomen van ziektes, moet u veel vers, volledig voedsel eten dat volledige voeding biedt.

Goed eten verbetert ook uw vermogen om met stress om te gaan en draagt ​​bij aan een algemeen gevoel van welzijn - zo belangrijk in deze periode. En natuurlijk is samen genieten van maaltijden een geweldige manier voor gezinsleden om sociaal betrokken te zijn in deze tijd van sociale afstandelijkheid. Wees dus niet bang voor je eten. Omarm het voor de gezondheid en het welzijn van uw gezin.

Gevoelens van angst, ongerustheid, verdriet en onzekerheid zijn normaal tijdens de COVID-19-pandemie. Proactief omgaan met uw geestelijke gezondheid kan helpen om zowel uw geest als uw lichaam sterker te houden. Lees meer over de beste online therapie-opties die voor u beschikbaar zijn.