Dessert is een uitstekende manier om een heerlijke maaltijd af te sluiten. Als u naar uw cholesterol kijkt, lijkt het concept van het toevoegen van een dessert in eerste instantie misschien een beetje verboden. Het goede nieuws is echter dat u uw cake ook kunt hebben en opeten, vooral als u deze best practices volgt voor het selecteren van cholesterolvriendelijke desserts.
twomeows / Getty ImagesMaak het zelf
Het maken van uw eigen desserts geeft uw traktatie niet alleen een persoonlijk tintje, maar u weet ook precies welke ingrediënten u in uw zoete traktatie stopt. Je hebt veel opties om een dessert te maken dat verrukkelijk en hartgezond is. Of het nu gaat om het vervangen van bakmeel door tarwebloem of het vervangen van uw vetrijke olie door een gezondere olie, het proberen van enkele van deze gezonde tips zorgt voor een heerlijk dessert met weinig calorieën.
Let op uw vet- en geraffineerde suikergehalte
Of u er nu voor kiest om uw eigen dessert te maken of er een in de winkel te kopen, u moet altijd uw voedseletiketten controleren. U moet ingrediënten of desserts vermijden die rijk zijn aan verzadigd vet, geraffineerde suiker, zout en / of transvet, aangezien deze ingrediënten een nadelige invloed kunnen hebben op uw hartgezondheid als er te veel wordt geconsumeerd. De meest voorkomende boosdoeners die deze ingrediënten bevatten, zijn cakes, koekjes, taartbodems, glazuur en gebak. Bovendien kunnen sommige slagroom en pudding ook een hoog gehalte aan verzadigd vet bevatten, maar gelukkig zijn er veel vetarme varianten beschikbaar voor degenen onder ons die een gezond dieet volgen.
Probeer yoghurt
Het zou je verbazen hoe een eenvoudig dessert je zoetekauw kan bevredigen zonder je lipideniveaus enorm te verhogen. Een dessert dat in je opkomt, is yoghurt. Dit romige toetje wordt niet alleen gebruikt voor een snel ontbijt, het kan op zichzelf worden geconsumeerd of als topping op je favoriete fruit- of magere cake.
Heb je trek in ijs, maar wil je de toegevoegde calorieën en vet niet aan je dieet toevoegen? Probeer bevroren yoghurt, die smaakt naar ijs, maar niet zoveel vet bevat. Als u besluit yoghurt als dessert te gebruiken, controleer dan voor gebruik het voedseletiket op de verpakking, aangezien sommige soorten yoghurt veel suiker bevatten.
Voeg fruit toe
Fruit is een uitstekende manier om een klein beetje zoetheid toe te voegen aan het einde van uw hart-gezonde lunch of diner. Het mooie van fruit is dat je het alleen kunt eten, het als topping kunt toevoegen aan je favoriete yoghurt of magere pudding, of het kunt verwerken in een cake of taart.
Alle vruchten zijn gezond, dus u kunt uw favoriete seizoensfruit combineren om een heerlijke traktatie te creëren. Als u uw fruit in een gebakje of taart verwerkt, controleer dan de etiketten van uw in de winkel gekochte deeg of korst, want sommige hiervan kunnen veel vet bevatten. Als u besluit om fruit in blik te gebruiken, lees dan uw voedseletiketten voordat u koopt, omdat deze extra geraffineerde suiker aan het dessert kunnen toevoegen.
Als je trek hebt in een bevroren traktatie, kun je een blender gebruiken om je favoriete fruit te malen, een kleine hoeveelheid honing toevoegen (indien nodig) en het in de vriezer plaatsen om een heerlijke sorbet te maken.
Vergeet uw toppings niet
Soms kunnen toppings een dessert maken of breken. Naast fruit en magere yoghurt, kunnen ook andere cholesterolvriendelijke toppings, zoals een handvol walnoten, een lichte scheut honing of een paar krullen pure chocolade, een cholesterolvriendelijke manier zijn om smaak en textuur aan je dessert toe te voegen. Als u slagroom als topping wilt, zorg er dan voor dat u een magere variant van room kiest.