Voedsellogboeken, ook wel voedingsdagboeken of voedseldagboeken genoemd, kunnen verschillende doelen dienen. Dergelijke voedsellogboeken kunnen worden gebruikt om u te helpen afvallen of aan te komen, om uw voortgang bij te houden, om ervoor te zorgen dat u een uitgebalanceerd dieet volgt en de juiste voeding krijgt, of om bij te houden welk vast voedsel u aan een baby hebt geïntroduceerd.
U kunt ook een voedsellogboek gebruiken om vast te stellen welke voedingsmiddelen symptomen van allergieën, intoleranties of gevoeligheden kunnen veroorzaken. Hier leest u hoe u een handig voedingsdagboek bijhoudt.
John Lund / Marc Romanelli / Blend Images / Getty ImagesEen voedsellogboek starten
- Kies een indeling voor uw voedsellogboek dat bij uw levensstijl past. Gebruikt u regelmatig een pda of planner, gebruik deze dan ook om uw logboek bij te houden; anders is een notitieboekje in zakformaat ideaal voor uw voedsellogboek.
- Als u tijdens de normale maaltijden eet, kunt u ervoor kiezen om uw pagina's vooraf te voorzien van plaatsen om het voedsel dat u eet en de normale tijden waarop u het eet, op te schrijven. Laat de tegenoverliggende pagina's blanco in een papieren logboek.
- Schrijf elke keer dat u eet de tijd op en noteer elk voedsel dat u eet, inclusief merknamen (voor toekomstig onderzoek), dranken en frituuroliën. Let op eventuele garnituren, toppings of toevoegingen. Het doel is om zo compleet mogelijk te zijn. Update onmiddellijk na het eten; dit is een van de taken die het gemakkelijkst is om direct na elke maaltijd te doen.
- Als u symptomen ervaart, schrijf dan op de pagina met uw meest recente maaltijd (of onmiddellijk na de meest recente maaltijd op uw PDA) een samenvatting van uw symptomen op. Hoewel uw arts in de beste positie is om te bepalen of de meest recente maaltijd (of zelfs voedsel) de symptomen heeft veroorzaakt, is dit een goede manier om het logboek overzichtelijk te houden.
Tips
- Een voedingslogboek is geen vervanging voor de begeleiding van uw arts. Het is eerder een supplement. Als uw arts u aanbeveelt om een voedsellogboek bij te houden, is dit een manier om het te doen.
- Als je het proces van het bijhouden van een dagboek overweldigend vindt, is het beter om een beetje op de details te letten dan niet op te schrijven welk voedsel je allemaal samen hebt gegeten. Een systeem waarmee u kunt leven, is beter dan helemaal geen systeem.
- Als u vast voedsel bijhoudt dat een baby uit een atopische familie (een gezin met allergische neigingen) voor het eerst eet, probeer dan de eerste introductie van nieuw voedsel op de een of andere manier te markeren, misschien met een asterisk.
