Oplosbare vezels kunnen een belangrijk ingrediënt zijn in uw cholesterolvriendelijke voeding. In feite beveelt het National Cholesterol Education Program aan dat u tussen de 10 en 25 gram oplosbare vezels per dag moet consumeren, waarbij u deze gezonde voedingsstof uit voedingsmiddelen zoals groenten, fruit, peulvruchten en volle granen haalt. Omdat de meeste mensen deze aanbeveling niet opvolgen door hun typische dagelijkse consumptie, hebben voedselproducenten hier een voorbeeld van genomen en maken ze nu gezondere snacks - waarvan sommige aangevuld met extra vezels. Het gebruik van vezelsupplementen is in de loop der jaren ook toegenomen vanwege hun populariteit bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering en het bescheiden verlagen van het LDL-cholesterol.
nito100 / Getty ImagesHoewel deze supplementen en voedingsmiddelen voor extra vezels in uw dieet kunnen zorgen, hoeven ze niet noodzakelijkerwijs extra gezondheidsvoordelen te bieden. In sommige gevallen kan te veel vezels zelfs ongewenste bijwerkingen veroorzaken.Nu al deze vezelrijke voedingsmiddelen en supplementen in toenemende mate beschikbaar zijn om op te nemen in onze hart-gezonde voeding, bestaat er dan zoiets als te veel vezels in uw dieet?
De hoeveelheid vezels die als "te veel" wordt beschouwd, is onduidelijk
Hoewel u bepaalde bijwerkingen kunt ervaren als gevolg van het hebben van te veel vezels in uw dieet, is de hoeveelheid dagelijkse vezels die als "te veel" wordt beschouwd, niet bekend en is deze ook niet uitgebreid bestudeerd. Elke dag grote hoeveelheden vezels consumeren kan ongewenste bijwerkingen veroorzaken; Sommige van dezelfde bijwerkingen kunnen echter ook optreden door een abrupte verandering in uw dieet - meestal als gevolg van het overschakelen van een cholesterolverlagend dieet met weinig vezels naar een vezelrijk dieet.
Bijwerkingen die erop kunnen wijzen dat u te veel oplosbare vezels in uw dieet binnenkrijgt of te snel in uw dieet introduceert, zijn onder meer:
- Diarree
- Buikpijn
- Constipatie
- Moeite met slikken
- Winderigheid
In zeldzame gevallen kan een darmblokkade optreden als gevolg van het consumeren van te veel vezels in uw dieet. In sommige gevallen, vooral als u in de eerste plaats niet veel voedsel eet tijdens de maaltijden, kunnen vezels een verhoogde verzadiging veroorzaken tot het punt dat u zich na het eten erg vol voelt, wat ertoe kan leiden dat u niet alle voedingsstoffen binnenkrijgt die u nodig heeft. dag.
De bijwerkingen van vezels overwinnen
Door vezelrijk voedsel in uw hart-gezonde dieet op te nemen, kunt u uw cholesterolgehalte binnen een gezond bereik houden. Gelukkig zijn er manieren om de hierboven genoemde bijwerkingen te vermijden, zodat u alle voordelen krijgt van het opnemen van vezels in uw dieet zonder enkele van de ongewenste bijwerkingen:
- Verhoog langzaam uw vezelconsumptie gedurende een periode van een paar weken. Dit kan vooral belangrijk zijn bij het voorkomen van bepaalde bijwerkingen, zoals winderigheid, buikklachten en diarree.
- Drink veel water en andere vloeistoffen als u veel vezelrijk voedsel gebruikt. Dit helpt om constipatie te voorkomen die u kunt ervaren als u voor het eerst met een vezelrijk dieet begint.
- Verkrijg vezels uit verschillende bronnen. Omdat sommigen van ons de oplosbare vezels die we nodig hebben niet uit vezelrijk voedsel halen, zijn we geneigd te vertrouwen op vezelsupplementen en poeders om onze dagelijkse vezels te verkrijgen. Dit kan niet alleen bijdragen aan enkele van de hierboven genoemde bijwerkingen, maar het kan ook ernstigere bijwerkingen veroorzaken, zoals darmblokkade of het verhinderen van de opname van bepaalde voedingsstoffen in uw dieet. Door een verscheidenheid aan vezelrijke voedingsmiddelen aan uw dieet toe te voegen, zoals producten, granen en peulvruchten, voegt u ook extra voedingsstoffen toe die u niet zou krijgen door een vezelsupplement te nemen.
- Als u medicijnen gebruikt, moet u controleren of vezels ermee kunnen interageren. In sommige gevallen kan een vezelrijke maaltijd een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, waardoor de effectiviteit ervan afneemt.
