bymandesigns / Getty Images
Belangrijkste leerpunten
- Het eten van walnoten kan resulteren in een betere cognitieve functie bij oudere mensen in vergelijking met degenen die geen walnoten eten.
- Als je niet van walnoten houdt, is aangetoond dat ander voedsel ook de gezondheid van de hersenen ondersteunt, zoals eieren, vis en bosbessen.
- Het volgen van een voedingspatroon dat de gezondheid van de hersenen ondersteunt, zoals het mediterrane dieet, kan een betere aanbeveling zijn dan focussen op één enkel voedingsmiddel.
Volgens een recente studie zou het eten van walnoten het ticket kunnen zijn om de cognitieve functie bij oudere volwassenen te ondersteunen.
Na telefonische interviews te hebben gehouden om de cognitieve status te beoordelen bij 3.632 volwassenen van 65 jaar en ouder in de VS, concludeerden onderzoekers dat elke consumptie van walnoten geassocieerd was met een hoger cognitief vermogen. De resultaten zijn gepubliceerd inVolksgezondheid Voedingop 31 juli.
"In deze studie ontdekten onderzoekers dat de consumptie van walnoten - zelfs minder dan de traditionele portie van 1 ons - geassocieerd was met hogere cognitieve scores dan bij niet-walnoteneters", zegt Natalie Rizzo, MS, RD, een partner van California Walnuts, die de studie, vertelt Verywell.
Om de cognitieve status te beoordelen, gebruikten onderzoekers het telefoongesprek voor cognitieve status, een korte vragenlijst die elementaire vragen over wiskunde, verbaal en redeneren stelt. Ze verdeelden de walnotenconsumptie van de deelnemers in twee categorieën: geen / lage inname (0,01-0,08 porties van 1 ons per dag) versus matige inname (meer dan 0,08 porties van 1 ons per dag).
Hoewel de resultaten suggereren dat mensen die aangaven walnoten te eten hogere cognitieve scores hadden dan degenen die de noot vermeden, bewijst dit niet dat walnoten een beschermend effect bieden tegen cognitieve achteruitgang.
"Dit onderzoek laat vergelijkbare resultaten zien als andere onderzoeken die de consumptie van walnoten en de cognitieve functie analyseren", zegt Rizzo. “Bijvoorbeeld, volgens een epidemiologische studie gepubliceerd inThe Journal of Nutrition Health & Aging, kan het eten van walnoten de prestaties van cognitieve functietests voor geheugen, concentratie en informatieverwerkingssnelheid bij volwassenen verbeteren. "
Walnoten en hersengezondheid
Walnoten staan bekend om hun hersenondersteunende voedingsstoffen, waaronder ALA omega-3-vetzuren en polyfenolen. Ze ondersteunen ook een gezonde bloeddruk, wat de gezondheid van de hersenen bevordert door het hart te helpen bloed naar de hersenen te pompen.
Dit is niet de eerste studie die suggereert dat de consumptie van walnoten een positief effect heeft op de gezondheid van de hersenen. Resultaten van andere onderzoeken suggereren:
- Vrouwen die eind vijftig en begin zestig minstens twee porties walnoten per week consumeren, lopen meer kans gezond ouder te worden dan vrouwen die geen walnoten eten. In deze studie werd "gezond ouder worden" gedefinieerd als het hebben van geen chronische ziekten, geen geheugenstoornissen en geen fysieke handicaps, evenals het hebben van een "intacte geestelijke gezondheid" na de leeftijd van 65 jaar.
- Het eten van een mediterraan dieet aangevuld met olijfolie of noten (voornamelijk walnoten) is gecorreleerd met een verminderde leeftijdsgerelateerde cognitieve achteruitgang bij een oudere Spaanse bevolking met een hoog cardiovasculair risico.
- Het eten van noten, zoals walnoten, samen met bessen kan gunstige effecten hebben op de cognitieve prestaties en neurodegeneratie bij veroudering.
Wat dit voor u betekent
Volgens talrijke onderzoeken ondersteunt het eten van walnoten in combinatie met een algeheel gezond voedingspatroon de gezondheid van de hersenen. Om meer walnoten in uw dieet op te nemen, kunt u proberen ze over uw salade te gooien of zelfs in pure chocolade te dopen.
Is walnootconsumptie een must bij het ondersteunen van de cognitieve functie?
Volgens alle huidige gegevens lijken walnoten een superfood dat de hersenen stimuleert. De auteurs van deVolksgezondheid Voedingmerk op dat degenen die meer walnoten aten, ook de neiging hadden om ander positief gezondheidsgedrag te vertonen dat de cognitieve gezondheid ondersteunt. Daarom is het onzeker of walnoten specifiek de cognitieve scores hebben verhoogd, of dat de scores kunnen worden toegeschreven aan de gezondere levensstijl van mensen die toevallig walnoten eten.
"Deze studie - naast de grote hoeveelheid onderzoek die beschikbaar is over walnoten en gezondheid - bewijst dat walnoten een gezonde aanvulling zijn op iemands dieet", Elizabeth Shaw, MS, RDN, CPT, een voedingsdeskundige en auteur van "Air Fryer Cookbook For Dummies "en" Instant Pot Cookbook For Dummies ", vertelt Verywell. "Ik aarzel echter om alleen op basis van de 3600+ deelnemers aan het onderzoek te zeggen dat het eten van alleen walnoten cognitie bevordert."
Zoals de auteurs van het onderzoek suggereren, denkt Shaw dat een verscheidenheid aan gezond gedrag en een uitgebalanceerd dieet betere voorspellers zijn van cognitieve gezondheid.
"Walnoten kunnen zeker synergetisch werken met andere voedingsmiddelen waarvan bekend is dat ze de cognitieve gezondheid bevorderen, zoals wilde bosbessen en eieren", zegt Shaw. "Hoewel walnoten voor sommige oudere volwassenen een uitdaging kunnen zijn om op te kauwen, zijn eieren gemakkelijk verteerbaar. Ze zijn ook een van de meest geconcentreerde bronnen van choline, een B-achtige vitamine die cruciaal is voor de cognitieve gezondheid waar 90% van de Amerikanen geen genoeg van krijgt. . "
Dus als je geen walnotenliefhebber bent, heb dan niet het gevoel dat je jezelf elke dag walnotenboter moet voeren. Van ander voedsel is aangetoond dat het ook een positieve rol speelt bij de cognitie, waaronder vis, eieren en bosbessen.
Alleen op walnoten vertrouwen voor de gezondheid van de hersenen is ook niet de beste keuze. Zorgverleners stellen voor om zich te concentreren op voedingspatronen, zoals het mediterrane dieet, in plaats van één enkel voedingsmiddel om de gezondheid van de hersenen te ondersteunen.
.jpg)