Het DASH-dieet gebruiken voor nierziekte

Het beheer van chronische nierziekte (CKD) vereist meestal een tweeledige aanpak. Er is wat de arts doet met de tests en de mooie pillen, maar dan is er watuthuis doen. En wat u thuis doet, is misschien net zo, zo niet belangrijker dan wat de nefroloog voor u op kantoor doet. U moet uw bloeddruk in de gaten houden en eten bij eenniervriendelijkeetpatroon.

De dieetbenaderingen om hypertensie te stoppen (DASH) dieet-eetplan wordt vaak aanbevolen voor mensen met hoge bloeddruk. Maar is het van toepassing als u ook een nieraandoening heeft?

Sean Gallup / Getty-afbeeldingen

Wat is het DASH-dieet?

Gealarmeerd door de toenemende incidentie van hoge bloeddruk (hypertensie) in de VS, voerden de National Institutes of Health (NIH) in 1992 een multicenter onderzoek uit om te zien hoe voeding de bloeddruk beïnvloedt, en welk dieetplan het beste is om het bloed vast te houden. druk gecontroleerd. Het vergeleek typische Amerikaanse diëten van de dag met andere diëten, waaronder het zogenaamde DASH-dieet. Kort samengevat, uit de studie bleek dat mensen die het DASH-dieet aten, hun bloeddruk in slechts 2 weken aanzienlijk verlaagden.

De aanpak legt de nadruk op de inname van fruit, groenten en magere zuivelproducten; terwijl de inname van natrium, suiker en rood vlees wordt beperkt. Het bevat weinig verzadigde vetten en transvetten en veel calcium, kalium, magnesium, vezels en eiwitten.

Hier is hoe u uw dagelijkse calorieën binnen zou moeten krijgen als u zich aan het DASH-plan houdt:

(Voor een dieet met 2000 calorieën. Met dank aan het National Heart, Lung and Blood Institute)

Totaal vet27% calorieënVerzadigd vet6% calorieënEiwit18% calorieënKoolhydraat55% calorieënCholesterol150 mgNatrium2.300 mgKalium4.700 mgCalcium1250 mgMagnesium500 mgVezel30 g

Inzicht in het DASH-dieet in gewoon Engels

Kennis van portiegroottes kan de gemiddelde persoon helpen te begrijpen wat hij moet eten en in welke hoeveelheden. Voer uw vriendelijke diëtist in, die het voor u zal samenstellen. Hier is hoe het eruit zou moeten zien, gebaseerd op verschillende niveaus van calorie-inname:

Voedselgroep1,200
calorieën1,400
calorieën1,600
calorieën1,800
calorieën2,000
calorieën2,600
calorieën3,100
calorieënGranen4–55–6666–810–1112–13Groenten3–43–43–44–54–55–66Fruit3–4444–54–55–66Vetvrije of magere zuivelproducten2–32–32–32–32–333–4Mager vlees, gevogelte en vis3 of minder3–4 of minder3–4 of minder6 of minder6 of minder6 of minder6–9Noten, zaden en peulvruchten3 per week3 per week3–4 per week4 per week4–5 per week11Vetten en olie1122–32–334Snoepjes en toegevoegde suiker3 of minder per week3 of minder per week3 of minder per week5 of minder per week5 of minder per week2 of minder per week2 of minder per weekMaximale inname van natrium2300 mg / dag2300 mg / dag2300 mg / dag2300 mg / dag2300 mg / dag2300 mg / dag2300 mg / dag