Een peptide is een korte keten die bestaat uit twee of meer aminozuren. De aminozuren zijn verbonden door een chemische binding die een peptidebinding wordt genoemd. Wanneer ze zijn georganiseerd in complexe structuren (meestal bestaande uit 50 of meer aminozuren), worden peptiden eiwitten. Peptiden hebben verschillende functies in het lichaam. Ze vormen ook de basis van verschillende medicijnen.
Molekuul / Science Photo Library / Getty ImagesSoorten
Peptiden worden voornamelijk op drie verschillende manieren gecategoriseerd:
- Afhankelijk van het aantal aminozuren in de keten: oligopeptiden hebben weinig aminozuren, terwijl polypeptiden langere ketens zijn - meestal tussen de 20 en 50 aminozuren. Dipeptiden, tripeptiden en tetrapeptiden hebben respectievelijk twee, drie en vier aminozuren.
- Volgens hun bron, of het nu plant of dier is
- Volgens hun functies in het menselijk lichaam
Functies in het lichaam
Peptiden spelen veel rollen in het menselijk lichaam. Enkele peptiden en hun functies zijn onder meer:
Vasopressine (antidiuretisch hormoon): dit is een peptidehormoon dat wordt uitgescheiden in de hypothalamus - een klein deel van de hersenen dat zich aan de basis van de hersenen bevindt. Vasopressine heeft een aantal functies.
Het is verantwoordelijk voor het reguleren van de hoeveelheid water die aanwezig is in de vloeistofruimte rond cellen (extracellulaire vloeistof). Het doet dit door ervoor te zorgen dat de nieren water opnemen. In grote hoeveelheden is vasopressine ook een vasoconstrictor, wat betekent dat het de bloedvaten vernauwt, met als gevolg dat de bloeddruk stijgt.
Vasopressine wordt geremd door alcoholgebruik, waardoor mensen meer dan normaal plassen.
Oxytocine: dit peptidehormoon wordt geproduceerd door de hypofyse (in de hersenen) en bestaat uit negen aminozuren. Het zorgt ervoor dat de baarmoeder samentrekt tijdens de bevalling. Oxytocine speelt ook een cruciale rol in de melkafgifte-reflex ("let down") tijdens het geven van borstvoeding. Oxytocine staat ook wel bekend als het ‘knuffelhormoon’ of het ‘liefdeshormoon’ omdat het vrijkomt wanneer mensen lekker bij elkaar kruipen of een sociale band opbouwen.
Defensines: deze peptiden zijn voornamelijk actief in het immuunsysteem en worden verondersteld antimicrobieel te zijn, waardoor ze het wondgenezingsproces bevorderen.
Angiotensines: deze peptidehormonen maken deel uit van het renine-angiotensinesysteem. Ze helpen de bloeddruk te reguleren en stimuleren ook de afgifte van aldosteron uit de bijnierschors om natriumretentie door de nieren te bevorderen.
Medisch gebruik
Peptiden hebben onder andere antioxiderende, antimicrobiële en antitrombotische (antistollings) effecten. Sinds 2017 zijn meer dan 60 peptidegeneesmiddelen goedgekeurd in de VS en andere markten over de hele wereld. Peptiden die in medicijnen worden gebruikt, zijn ofwel van nature voorkomend, ofwel synthetisch.
- Peptiden zoals vasopressine worden gebruikt om diabetes insipidus te behandelen. Ze worden ook gebruikt om een tekort aan antidiuretisch hormoon te behandelen.
- Carnosine is een dipeptide en natuurlijke antioxidant die wordt aangetroffen in het hart, de nieren, de darmen, de huid, de hersenen en de spieren. Studies tonen aan dat het nuttig kan zijn bij de behandeling van aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer, hersenischemie, autisme, het syndroom van Down, de ziekte van Parkinson, schistosomiasis en epilepsie. Het kan ook helpen om de vorming van staar in de ogen te voorkomen.
- Defensines zijn peptiden met antimicrobiële effecten met een breed spectrum. Synthetische defensines worden momenteel bestudeerd als mogelijke therapeutica voor HIV-1.
- Hepcidin is een peptidehormoon dat betrokken is bij het regelen van de ijzerabsorptie van het lichaam. De meting van de niveaus in het lichaam helpt bij de diagnose van bloedarmoede.
- Chromofungin, een peptide, kan mogelijk helpen bij de behandeling van inflammatoire darmaandoeningen (IBD).
- Veel antimicrobiële peptiden worden gebruikt om aandoeningen zoals hepatitis C, longontsteking, HIV en sommige bacteriële infecties te behandelen. Deze peptiden worden ofwel topisch, oraal of via intraveneuze (IV) injecties toegediend.
Kankerbehandeling
Veel peptiden worden momenteel bestudeerd voor gebruik bij de behandeling van verschillende soorten kanker. Onderzoek toont aan dat bijvoorbeeld atriaal natriuretisch peptide (ANP) potentieel effectief kan zijn bij de behandeling van colorectale kanker.
In feite zijn sommige op peptiden gebaseerde kankerbehandelingen al goedgekeurd en worden ze gebruikt om patiënten te behandelen. Luteïniserend hormoon vrijmakend hormoon (LH-RH) -agonisten (ook wel GnRH-agonisten genoemd) worden bijvoorbeeld gebruikt om eierstok- en prostaatkanker te behandelen.
Op peptiden gebaseerde vaccins
Peptiden spelen een speciale rol bij vaccins. Op peptiden gebaseerde vaccins bootsen eiwitten na die van nature aanwezig zijn in pathogenen (ziektekiemen), waardoor bepaalde reacties kunnen worden gerepliceerd met wat gewoonlijk een synthetisch vaccin is.
Naast het bieden van immuniteit tegen specifieke pathogenen, worden vaccins op basis van peptiden ook gebruikt bij de behandeling van kanker; een antitumor-T-celreactie wordt geproduceerd door een patiënt te vaccineren met peptiden van hun tumorantigenen.
Op peptiden gebaseerde vaccins hebben veel potentieel, maar ze zijn niet zonder hun beperkingen. Hoewel de medische en wetenschappelijke gemeenschappen in de toekomst hopen een effectief Alzheimervaccin te ontwikkelen, is het verschil tussen vaccins op basis van inactieve of verzwakte pathogenen en op peptiden gebaseerde vaccins aanzienlijk.
Vaccins op basis van pathogenen hebben de neiging om een sterkere immuunrespons te veroorzaken die vaak tot een betere bescherming leidt.
Voedingssupplementen
Veel gezondheidssupplementen bevatten peptiden vanwege hun potentiële gezondheidsvoordelen.
Anti-veroudering: Collageen is een van de stoffen die huid, botten en kraakbeen vormen. Collageenpeptiden zijn gewoon kleine stukjes collageen. Sommige onderzoeken suggereren dat supplementen met collageenpeptiden de elasticiteit en hydratatie van de huid kunnen helpen verhogen. Deze supplementen kunnen mogelijk ook de collageendichtheid in de lederhuid verhogen.
Verbeterde wondgenezing: Collageen wordt gebruikt bij verschillende wondbehandelingen, waaronder wondverbanden voor steigers voor brandwonden. Collageen-stimulerende peptiden zijn in staat om de huid opnieuw op te bouwen en te herstellen en tegelijkertijd de productie van de extracellulaire matrix (ECM), een driedimensionaal netwerk van collageen, enzymen en andere macromoleculen (grote moleculen die van vitaal belang zijn voor het lichaam) te bevorderen.
Antimicrobiële peptiden kunnen beide functies vervullen, de huid regenereren en tegelijkertijd antimicrobiële bescherming bieden. Ondersteuning van peptide-wondgenezing is vooral waardevol voor mensen met verstoorde genezingsfuncties, zoals een deel van de diabetische gemeenschap dat lijdt aan niet-genezende verwondingen en wonden.
Cosmetica
Vanwege hun potentiële voordelen tegen veroudering, bevatten veel actuele crèmes en huidverzorgingsformuleringen peptiden. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat plaatselijke toepassing van sommige peptiden positieve effecten kan hebben op een verouderde en door licht beschadigde huid.
Een woord van Verywell
Peptiden zijn verbindingen die veel belangrijke functies in het menselijk lichaam vervullen. Ze worden ook uitgebreid gebruikt en bestudeerd voor de behandeling en het beheer van medische aandoeningen en gezondheidsproblemen.
Als u van plan bent voedingssupplementen te gebruiken die peptiden bevatten, vergeet dan niet eerst uw arts te raadplegen, net als bij alle soorten supplementen.