Tarwe is een van de meest voorkomende voedselallergieën bij kinderen. De reactie kan gevaarlijk zijn en vermijden is de enige aanbevolen behandeling voor tarweallergie.
Positieve voedselallergietests betekenen niet altijd dat een persoon allergisch is voor het voedsel dat wordt getest - omdat u tijdens een test kruisgevoeligheid kunt hebben, zelfs als u niet allergisch bent.
pogrebkov / dredSymptomen en diagnose
Een persoon met een tarweallergie zal waarschijnlijk binnen enkele minuten tot uren na inname van voedsel dat tarwe bevat symptomen ontwikkelen. Symptomen van tarweallergie zijn jeuk in de mond of keel, zwelling van de lip of keel, netelroos of jeukende huid, verstopte neus, hoofdpijn of ademhalingsmoeilijkheden.
Anafylaxie (een levensbedreigende reactie) kan ook voorkomen.
Diagnose kan lastig zijn. Het is gebruikelijk dat kinderen met tarweallergie positieve allergietests ondergaan voor andere graankorrels, zoals rogge, gerst, haver en maïs. Het is ook gebruikelijk dat mensen met een allergie voor graspollen ook een positieve allergietest voor deze voedingsmiddelen ondergaan, omdat deze graankorrels tot de grasfamilie behoren.
Slechts ongeveer 20% van de mensen met een allergie voor één graankorrel heeft echter een allergie voor andere graankorrels, en slechts 20% van de mensen met een allergie voor graspollen heeft een echte voedselallergie voor een van de graankorrels.
Als u een positieve allergietest heeft gehad voor welk soort voedsel dan ook, moet u het eten van dat voedsel vermijden totdat u een allergoloog ziet. Voedselallergieën kunnen potentieel gevaarlijk zijn, en vaak moet een orale voedseluitdaging onder strikt medisch toezicht worden uitgevoerd om uiteindelijk te bepalen of u een klinische reactie krijgt.
Gevoeligheid treedt op als u allergische antilichamen tegen het voedsel aanmaakt; allergie is de klinische reactie die optreedt als het voedsel wordt gegeten. Veel atopische mensen kunnen allergische antilichamen aanmaken tegen een aantal verschillende soorten voedsel, maar hebben geen schadelijke klinische reactie op het eten van dit voedsel.
Behandeling
Als u in het verleden een anafylactische reactie op tarwe heeft gehad, zal uw arts u een medicijn voorschrijven dat 'epinefrine auto-injector' wordt genoemd en dat u altijd bij u moet hebben. U kunt dit medicijn leren injecteren om een levensbedreigende allergische reactie te voorkomen.
Tarwe-allergie komt veel voor en kan in veel voedingsmiddelen een verborgen ingrediënt zijn. Lees de voedseletiketten zorgvuldig als u ernstig allergisch bent voor tarwe of ander voedsel.
Hoe u een tarwevrij dieet volgt
DISCLAIMER: De informatie op deze site is alleen voor educatieve doeleinden en mag niet worden gebruikt als vervanging voor persoonlijke verzorging door een bevoegde arts. Raadpleeg uw arts voor diagnose en behandeling van enige betreffende symptomen of medische aandoening.
.jpg)
