Hoewel waakzaamheid een noodzaak is in de wereld van voedselallergieën, is het niet ongebruikelijk om de verborgen gevaren te vergeten of gewoon niet te weten die op de loer liggen in gewone, alledaagse voedingsmiddelen en non-foodproducten. Hier zijn enkele dingen om op je hoede te zijn (en te vermijden) als je een voedselallergie hebt.
RunPhoto / Taxi Japan / Getty Images
Zonnebrandmiddelen en lotions
Pas op voor olie van boomnoten en extracten zoals amandelextract en karitéboter die in deze producten zijn opgenomen. Hoewel het onwaarschijnlijk is dat deze een grote reactie veroorzaken, kan het verstandig zijn om eromheen te lopen en alternatieve producten te gebruiken. Hoewel er geen sluitende studies beschikbaar zijn die voedselingrediënten in zonnebrandcrème en lotions verbinden met een allergische reactie, wilt u wellicht producten vermijden die allergenen bevatten.
Shampoos, conditioners en stylingproducten
De oliën van noten, zoals macadamia, worden toegevoegd om het haar te verzorgen en de geur van haarproducten te versterken. Net als bij zonnebrandmiddelen en lotions, wijzen geen studies op strikte vermijding, maar het kan zijn dat u producten met ingrediënten van boomnoten wilt vermijden. Zorg ervoor dat u een fervent labellezer bent voor de betreffende ingrediënten.
Cosmetica
Voordat u veel geld aanbrengt of investeert, moet u eerst de ingrediënten van uw cosmetische producten bekijken. Wellicht ziet u soja of noten als onderdeel van het product.
Droge saladedressing, dip en soepmixen
Zeker een kortere weg naar het maken van heerlijke hapjes en maaltijden, deze gedroogde mixen kunnen ingrediënten van melk, pinda's, soja of tarwe bevatten. Koper let op!
Imitatie zeevruchten (Surimi)
Hoewel het een gezonde optie is als u minder vlees eet, wordt imitatie-zeevruchten, zoals krab, vaak gemaakt met ei, een nee-nee voor mensen met een ei-allergie.
Marsepein
Al die prachtige taarten met kleurrijke, perfect gevormde decoraties en delicate bloemen zijn gemaakt met marsepein, een pasta gemaakt van amandelen.
Alcohol
Als je je alcoholische ingrediënten niet goed hebt opgepoetst, zul je misschien verbaasd zijn te weten dat ales, bier, bourbon en wijn allergenen zoals tarwe kunnen bevatten. Likeuren op basis van room kunnen melkingrediënten bevatten en andere likeuren zoals Amaretto of Frangelico kunnen worden gemaakt met noten.
Worcestershire saus
Typisch gebruikt als marinade voor vlees, of kruiderij, kan Worcestershire-saus vis bevatten, met name ansjovis.
Playdough
Toen mijn dochter op de kleuterschool zat, maakte de lerares haar eigen speeltje van gewone huishoudelijke ingrediënten. Commercieel speeldeeg kan tarwe bevatten, dus een alternatief is nodig als u een tarweallergie heeft.
Hier is een allergievrij playdough-recept van de American Academy of Allergy Asthma and Immunology (AAAAI):
1 kopje maizena
1 pond bakpoeder
1 kopje water
1/8 theelepel olie
Kleurstof voor levensmiddelen
Combineer ingrediënten in een grote pan. Kook op middelhoog vuur tot het "melig" is. Laat afkoelen op een bord, afgedekt met een vochtige doek. Goed doorkneden en luchtdicht bewaren. Gebruik olie en kleurstof die veilig zijn voor uw allergie.
Vogelzaad Mix
In de winter zetten veel mensen hun vogelvoeders op om de vogels een continue bron van voedsel te bieden. Maar als u een allergie voor noten of tarwe heeft, wilt u dit misschien heroverwegen. Notenoliën en tarwe worden soms aangetroffen in commercieel vogelzaad.
Dierenvoeding
Afhankelijk van het merk vindt u allergenen op de ingrediëntenlijst van uw favoriete honden- of kattenvoer. Hoewel het niet is gemaakt voor menselijke consumptie, kan voedsel voor huisdieren boomnoten, pinda's en soja bevatten. Zelfs het omgaan met huisdierenvoer voor sommige mensen met een voedselallergie kan een trigger zijn.
Vaccins
Als u een vaccinatie krijgt, vraag dan uw arts of er ei in het vaccin zit. Sommige vaccins, zoals influenza (zowel geïnactiveerd als levend), kunnen kleine hoeveelheden ei bevatten.
Vitaminen en medicijnen
Medicijnen en vitamines innemen zouden je gezond moeten maken, toch? Niet als u een voedselallergie heeft! In sommige van die medicijnen en vitaminesupplementen schuilen soja-, tarwe- en ei-allergenen. Bekijk zeker de ingrediëntenlijst, niet alleen het voedingsprofiel!
Lippenbalsem en glossen
Vis lippen? Als u allergisch bent voor vissen, let dan op dit ingrediënt in lippenbalsems, glossen en lippenstiften. Godzijdank doen deze dat nietgeur zoals vis!
2:14
.jpg)
