Havermout is een vezelrijke graankorrel boordevol antioxidanten. Als u echter jicht heeft (ook bekend als jichtartritis), moet u uw inname beperken om het risico op een opflakkering (jichtaanval) te verkleinen. Havermout kan jicht verergeren vanwege het purinegehalte (50-150 mg purine per 100 g).
Voor mensen die vatbaar zijn, kan een hoge purine-inname verhoogde bloedspiegels van urinezuur (hyperurikemie) veroorzaken en resulteren in een jichtaanval als gevolg van ophoping van urinezuurkristallen in de gewrichten. Daarom moeten mensen met jicht purinehoudend voedsel vermijden of met mate consumeren.
Voedingsmiddelen die het urinezuur verhogenArx0nt / Getty-afbeeldingen
Gezondheidsvoordelen en voedingsfeiten
Havermout wordt in verband gebracht met cardiovasculaire gezondheidsvoordelen. De consumptie van volkoren haver wordt namelijk geassocieerd met een verminderd risico op coronaire hartziekten. Het is rijk aan vitamines en mineralen zoals fosfor, thiamine, magnesium en zink.
Havermout kan helpen als u probeert af te vallen en gewicht te verliezen, dankzij het hoge gehalte aan water en oplosbare vezels.Het handhaven van een gezond gewicht is ook een van de belangrijkste levensstijlfactoren voor de behandeling van jicht .
Havermout: voedingsfeiten
Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw bevat rauwe haver de volgende voedingswaarde-informatie per 100 g of 3,5 gram:
- Calorieën: 379
- Eiwit: 13,15 g
- Koolhydraten: 67,7 g
- Suiker: 0 g
- Vezel: 10,1 g
- Vetten: 6,5 g
- Calcium: 52 mg
- IJzer: 4,25 mg
- Magnesium: 138 mg
- Kalium: 362 mg
- Natrium: 6 mg
Havermout en jicht
Havermout bevat niet zo veel purines als ander voedsel zoals zeevruchten, orgaanvlees en alcohol, maar experts zeggen dat het binnen het gematigde purinebereik ligt en raden mensen met jicht aan om niet meer dan twee porties per week te eten. Een enkele portie gekookte haver is 125 ml.
Het modereren en verminderen van de purines die u gebruikt, kan helpen om een gezond urinezuurgehalte te behouden en jichtaanvallen te voorkomen als u jicht of een nieraandoening heeft. De aanbevolen dagelijkse inname van purines in de voeding in Japan is minder dan 400 mg om jicht en hyperurikemie te voorkomen.
Eén studie omvatte havermout in hun purinerijke groentegroep en vond geen verband tussen een matige inname van purinerijke groenten en een verhoogd risico op jicht. purine voedsel.
Een betere havermout
Vanwege de vele gezondheidsvoordelen is het een goed idee om havermout in uw dieet te houden. Maar als u jicht heeft, moet u mogelijk enkele wijzigingen aanbrengen in hoeveel u eet (en hoe u het eet) om een jichtaanval te voorkomen:
- Beperkte porties: Havermout mag maximaal twee keer per week worden geconsumeerd
- Houd porties onder controle: voeg een maatschepje toe aan uw bulk droge haver voor nauwkeurigheid
- Houd rekening met verschillende soorten havermout: verwerkte havermout kan andere ingrediënten bevatten die bijdragen aan uw totale purine-inname, zoals gerst, tarwe of rogge.
- Verminder andere purine-rijke voedingsmiddelen in uw dieet: gefrituurd voedsel en alcohol bevatten veel purines en ze hebben niet de gezondheidsvoordelen van havermout
- Bekijk de toppings: populaire havermoutcombinaties zoals room, suiker of honing, en gezoete yoghurt bevatten veel purines
- Voeg jichtvriendelijk voedsel en kruiden toe: met name kersen (bevroren of vers) zitten boordevol antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen die gunstig zijn voor mensen met jicht.
- Zorg ervoor dat u de hele dag door voldoende water drinkt: gehydrateerd blijven helpt uw nieren om overtollig urinezuur efficiënt af te scheiden
- Praat met uw arts over medicijnen tegen jicht: hoewel veranderingen in het voedingspatroon uw eerste verdedigingslinie zijn, hebben sommige gevallen van jicht medicatie nodig om de productie van urinezuur te blokkeren. Deze omvatten allopurinol (Aloprim, Lopurin, Zyloprim) en Uloric (febuxostat), dit zijn xanthineoxidaseremmers (XOI's).
Andere voedingsmiddelen om jicht te behandelen
In plaats van havermout kun je proberen:
- Vers fruitsmoothies gemaakt met plantaardige melk
- Zelfgemaakte haver- en kersenmuffins
- Een mediterraan ontbijt
Een mediterraan dieet omvat het kiezen van fruit, noten en zaden, volle granen en granen, aardappelen, kruiden en specerijen en extra vergine olijfolie. Het is consequent in verband gebracht met ziektereductie. Een studie bracht het dieet in verband met een verminderd risico op jichtaanvallen.
Wat te verwachten van het mediterrane dieetEen woord van Verywell
Het handhaven van een jichtdieet betekent dat u rekening houdt met het totale purinegehalte van uw typische dag- en weekmenu en dat u enkele wijzigingen aanbrengt. Het eten van een jicht-geschikt dieet is de gemakkelijkste manier om een jichtaanval te voorkomen, en het is iets dat u onder controle heeft. Havermout zit boordevol voedingsstoffen die de gezondheid van uw hart ten goede kunnen komen. Hoewel u havermout niet hoeft te vermijden, moet u overwegen hoe het purinegehalte overeenkomt met de rest van wat u eet. Als u niet zeker weet wat u moet eten om jicht te behandelen, neem dan contact op met uw arts of diëtist.
