Verhoogde triglyceriden kunnen een factor zijn die bijdraagt aan hartaandoeningen en beroertes Mensen met diabetes hebben vaak moeite om triglyceriden onder controle te krijgen en omdat diabetes zo'n gecompliceerde en ingewikkelde ziekte is, en er zijn veel manieren waarop diabetes kan bijdragen aan hoge triglyceriden.
Volgens de American Heart Association kunnen veranderingen in levensstijl een grote deuk in verhoogde triglyceriden veroorzaken - waarbij voeding en lichaamsbeweging belangrijke componenten zijn. Enkele van de belangrijkste componenten zijn onder meer uw diabetes onder controle krijgen, lichaamsbeweging, gewichtsverlies, alcoholgebruik beperken en stoppen met roken. Bovendien kunt u proberen uw triglycerideniveaus te verlagen door voedingsmiddelen te vermijden die deze aanzienlijk verhogen.
Sommige mensen hebben een genetische aanleg voor hoge triglycerideniveaus. Als dit probleem zich in uw gezin voordoet, zullen veranderingen in het voedingspatroon nog steeds helpen, maar mogelijk niet zo effectief. Praat met uw arts over medicijnen die kunnen helpen, inclusief statines.
Wat zijn triglyceriden?
Triglyceriden zijn een type lipide waarin het meeste vet voorkomt in voedsel en het lichaam. Ze circuleren in het bloedplasma en vormen samen met cholesterol plasmalipiden.
Triglyceriden worden verkregen uit voedsel, of komen vrij uit uw lever en worden gebruikt om op korte termijn in energiebehoeften te voorzien. Wanneer er te veel voedsel wordt geconsumeerd of voedsel dat veel vet bevat of voedsel dat een hoog gehalte aan enkelvoudige koolhydraten bevat, wordt het teveel omgezet in triglyceriden en opgeslagen als lichaamsvet. Hormonen regelen indien nodig de afgifte van triglyceriden, zodat ze kunnen worden gebruikt voor energie.
Voedingsmiddelen die triglyceriden kunnen verhogen
Suiker: eenvoudige suikers, zoals fructose, zijn een veelvoorkomende bron van verhoogde triglyceriden. Het is gemakkelijk om te veel fructose te eten, omdat het lichamelijke verzadigingssignalen lijkt te omzeilen. Dit kan leiden tot gewichtstoename en de ontwikkeling van insulineresistentie (waardoor bloedsuikers kunnen stijgen en een bijdragende risicofactor is voor diabetes type 2).
Tim Liedtke / VerywellFructose komt van nature voor in fruit en wordt aan veel voedingsmiddelen toegevoegd als zoetstof in de vorm van fructose-glucosestroop. Dit betekent niet dat je nooit fruit kunt eten - fruit kan een gezonde voedingskeuze zijn omdat het vitamines, mineralen, vezels en water bevat. Als u echter hoge triglyceriden heeft, moet u uw fruit waarschijnlijk beperken tot niet meer dan twee porties per dag.
Vraag uw arts of diëtist als u vragen heeft over welke fruitkeuze het beste is. Andere toegevoegde suikers die minder vaak moeten worden geconsumeerd, zijn onder meer glucosestroop, honing, sucrose, glucose, fructose, honing en maltose die als een van de eerste ingrediënten worden vermeld.
Beperk daarnaast de consumptie van voedingsmiddelen zoals snoep, ijs, gearomatiseerde, gezoete yoghurt, gezoete sappen en andere dranken, ontbijtgranen, honing, melasse, jam, gelei, milkshakes en smoothies en fruit in blik. (Hoewel vers fruit van nature voorkomende fructose bevat, vertraagt de vezel in fruit de vertering.)
Verzadigde vetten: Verzadigde vetten zijn vast bij kamertemperatuur. Ze worden aangetroffen in gefrituurd voedsel, rood vlees, kippenvel, eidooiers, vetrijke zuivelproducten, boter, reuzel, bakvet, margarine en fastfood. Gezondere alternatieven zijn magere eiwitten, zoals wit kippenvlees zonder vel, vis, magere zuivelproducten, eiwitten en peulvruchten. Goede oliekeuzes zijn olijfolie, koolzaadolie en pindaolie.
Een ander slecht type vet, transvetten, zijn gehydrogeneerde vetten, die veel voorkomen in sommige verpakte voedingsmiddelen. Met name zijn transvetten (met uitzonderingen) verbannen uit de voedselvoorziening in de VS. Vermijd zowel verzadigde vetten als transvetten in uw dieet.
Geraffineerde granen of zetmeelrijk voedsel: Geraffineerde of bewerkte granen kunnen toegevoegde suikers bevatten en zijn meestal gemaakt van wit meel dat triglyceriden kan verhogen. Probeer verrijkt of gebleekt witbrood, tarwebrood of pasta te vermijden. Vermijd ook suikerhoudende ontbijtgranen, instant rijst, bagels, pizza, gebak, taarten, koekjes en cakes. Zetmeelrijke voedingsmiddelen zijn onder meer zetmeelrijke groenten, zoals aardappelen. Kies in plaats daarvan voedingsmiddelen met 100% volle granen, langkorrelige rijst in plaats van instantrijst en zetmeelvrije groenten.
Alcohol: Overmatig alcoholgebruik zorgt ervoor dat de lever de productie van triglyceriden verhoogt.
Calorierijk voedsel: overtollige calorieën verhogen de triglycerideniveaus. Let op de calorieën die u binnenkrijgt en probeer te voorkomen dat u meer calorieën eet dan u door lichamelijke activiteit kunt verbranden. U kunt uw calorie-inname bijhouden met online tools.
Voedingsmiddelen die triglyceriden kunnen verlagen
Sommige studies suggereren dat essentiële vetzuren, zoals omega-3-vetzuren, kunnen helpen om de triglycerideniveaus te verlagen.Dit soort vet wordt aangetroffen in vette vis, zoals zalm, sardines, makreel en tonijn.Probeer indien mogelijk minstens twee keer per week in het wild gevangen vette vis te eten.
Omega-3-vetzuren worden ook aangetroffen in walnoten, lijnzaad, koolzaadolie en voedingsmiddelen gemaakt met soja. Visolie- of omega-3-supplementen zijn ook verkrijgbaar en kunnen een uitstekende aanvulling zijn op uw verzorgingsprogramma. Raadpleeg uw arts voordat u supplementen aanbrengt.
Bovendien kan een uitgebalanceerd dieet, rijk aan vezelachtige producten, zoals groenten, de triglycerideniveaus helpen verlagen. Probeer dagelijks drie tot vijf porties groenten te krijgen (één portie is 1/2 kop gekookt of 1 kop rauw).