Voedingsadviezen kunnen een rol spelen bij de behandeling van chronische obstructieve longziekte (COPD) Dieet kan u op een gezond lichaamsgewicht houden; overgewicht kan de ademhaling verslechteren, terwijl ondergewicht een mogelijk gevolg is van een ernstige ziekte.
Voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, zoals fruit en groenten, wordt aanbevolen, terwijl sterk bewerkte voedingsmiddelen of gefrituurde en gepaneerde producten moeten worden vermeden.
heatherwalker / Getty ImagesVoordelen
COPD is een longziekte die een aantal symptomen veroorzaakt, waaronder kortademigheid (kortademigheid) en vermoeidheid door luchtwegontsteking en vernauwing.
Er zijn verschillende voordelen als het gaat om het volgen van voedingsaanbevelingen bij COPD. Gewichtsbeheersing, uw immuunsysteem gezond houden, uw longen helpen genezen van schade, uw energie op peil houden en ontstekingen voorkomen, behoren tot de manieren waarop uw dieet uw gezondheid kan verbeteren als u deze ziekte heeft.
Deze effecten zullen de toestand niet omkeren, maar ze kunnen helpen voorkomen dat het erger wordt.
Gewichtscontrole
Gewicht is ingewikkeld als het gaat om COPD. Obesitas wordt als een COPD-risicofactor beschouwd. En overgewicht vraagt veel van uw hart en longen, waardoor u kortademig wordt en uw COPD-symptomen verergeren.
Maar ondervoeding en ondergewicht kunnen ook een groot probleem vormen bij COPD Chronische ziekten stellen hogere eisen aan uw lichaam en beroven uw lichaam van voedingsstoffen. En een gebrek aan voedingsstoffen maakt het nog moeilijker voor u om te genezen van de terugkerende longschade die inherent is aan COPD.
Dit betekent dat gewichtsbeheersing iets is waar u serieus over moet zijn. Door uzelf regelmatig te wegen, kunt u snel weer op het goede spoor komen als u afwijkt van uw ideale gewichtsbereik. Strategische voedingskeuzes kunnen u natuurlijk helpen op het goede spoor te blijven.
Versterking van uw immuunsysteem
Elke infectie, vooral een luchtweginfectie, kan het ademen bemoeilijken en kan leiden tot een exacerbatie van COPD.
Als u COPD heeft, heeft een longinfectie een ernstiger effect op uw reeds aangetaste longen. En COPD zelf resulteert in een verminderd vermogen om infecties te voorkomen door beschermende mechanismen zoals hoesten.
Door via een dieet voldoende voedingsstoffen zoals eiwitten, vitamine C en vitamine D binnen te krijgen, kan uw immuunsysteem infecties helpen bestrijden.
Genezing van schade
Terugkerende longschade is het kernprobleem bij COPD. Als uw lichaam gewond is, moet het genezen. Voedingsstoffen zoals vitamine E en vitamine K helpen uw lichaam zichzelf te herstellen.
Energie behouden
COPD leidt tot een laag energieverbruik. U moet koolhydraten consumeren om uzelf van brandstof te voorzien.
Jodium, een essentieel mineraal, helpt uw lichaam schildklierhormoon aan te maken om uw energiemetabolisme te reguleren. Je lichaam heeft ook voldoende vitamine B12 en ijzer nodig om je zuurstofdragende rode bloedcellen gezond te houden.
Ontsteking vermijden
Ontsteking speelt een grote rol bij COPD. Deskundigen raden een dieet aan dat rijk is aan antioxidanten, zoals plantaardig voedsel en omega-3-vetzuurrijke zeevruchten om overmatige ontstekingen te helpen bestrijden.
Onderzoek suggereert ook dat kunstmatige conserveermiddelen een ontstekingsreactie kunnen veroorzaken die ziekten zoals COPD bevordert, dus ze moeten worden vermeden ...
Hoe het werkt
Een COPD-dieetplan is redelijk flexibel en kan veel voedingsmiddelen bevatten die u graag eet. Algemene richtlijnen zijn onder meer:
- Vermijd allergie- en astma-triggers
- Het elimineren (of op zijn minst minimaliseren) van bewerkte voedingsmiddelen
- Inclusief fruit, groenten, bonen, noten, zuivelproducten, mager vlees en zeevruchten
Je kunt een vegetarisch of veganistisch dieet volgen als je dat wilt, maar je moet ervoor zorgen dat je genoeg vet en eiwitten binnenkrijgt door dingen als avocado's en gezonde oliën te eten.
Looptijd
Een COPD-dieet is bedoeld om een leven lang te worden gevolgd. Dit is een chronische, ongeneeslijke ziekte en het consequent opvolgen van deze voedingsrichtlijnen kan u helpen de symptomen te beheersen.
Wat te eten
Er zijn tal van opties die u in uw dieet kunt opnemen als u COPD heeft. Als je het moeilijk vindt om een voedingsplan op te stellen dat bij je past, kan een diëtist helpen.
Fruit en groenten
Vers of gekookt fruit en groenten zijn bronnen voor essentiële vitamines en mineralen. Ze bevatten ook natuurlijke antioxidanten die de genezing bevorderen en ontstekingen tegengaan. Overweeg het brede scala aan opties, waaronder aardappelen, bieten, spinazie, wortelen, broccoli, asperges, bananen, perziken, bosbessen en druiven.
Energierijke koolhydraten
Je hebt een dagelijkse hoeveelheid energie nodig, die voor het grootste deel afkomstig is van koolhydraatcalorieën. Complexe koolhydraten zoals volle granen kunnen je langdurige energie geven. Simpele koolhydraten zoals snoep kunnen je een uitbarsting van energie geven, maar dan worden de overtollige calorieën snel opgeslagen als vet (wat leidt tot gewichtstoename).
Het consumeren van te veel koolhydraatcalorieën kan leiden tot zwaarlijvigheid, wat het risico op diabetes kan vergroten. Aan de andere kant, als u niet genoeg consumeert, kunt u weinig energie en ondergewicht krijgen.
Zorg ervoor dat u professionele begeleiding krijgt met betrekking tot uw optimale calorie-inname, die wordt berekend op basis van uw leeftijd en lengte. Er wordt ook rekening gehouden met uw COPD, omdat dit kan betekenen dat uw lichaam een hogere energiebehoefte heeft.
Volgens de American Lung Association hebben uw ademhalingsspieren mogelijk 10 keer zoveel calorieën nodig als u COPD heeft dan de ademhalingsspieren van een persoon zonder de ziekte.
Eiwitten en vetten
Eiwitten zijn essentieel voor uw genezingsproces en ze helpen uw lichaam ook om immuuncellen aan te maken. Voedingsmiddelen zoals zeevruchten, rundvlees, gevogelte, varkensvlees, zuivelproducten, eieren en bonen bevatten eiwitten.
Vetten helpen u uw voedsel te verteren en vitamines te maken. Voedingsmiddelen zoals vlees, zuivelproducten, eieren, noten en oliën bevatten vet.
Vezel
Het is belangrijk om voldoende vezels in uw dieet op te nemen. Hoewel u misschien al weet dat vezels uw stoelgang regelmatig houden en helpen beschermen tegen darmkanker, wordt een dieet met veel vezels ook geassocieerd met een betere longfunctie en verminderde luchtwegklachten bij mensen met COPD.
Vezelrijk voedsel omvat groenten, peulvruchten (bonen en linzen), zemelen, volle granen, rijst, ontbijtgranen, volkorenpasta en vers fruit. Deze voedingsmiddelen zijn ook ontstekingsremmend.
Uw vezelconsumptie moet elke dag tussen de 21 en 38 gram vezels liggen, afhankelijk van uw leeftijd en geslacht.
Dranken
Tenzij uw arts u anders vertelt, moet u dagelijks zes tot acht glazen water van 250 ml drinken. Dit helpt om uw slijm dun te houden, waardoor het gemakkelijker wordt om op te hoesten.
Het is gemakkelijk om te vergeten te drinken, vooral als je niet de gewoonte hebt gehad om te hydrateren. U kunt overwegen om elke ochtend een grote waterfles te vullen met uw dagelijkse vochtbehoefte en er de hele dag van te nippen.
Als gewoon water niet smakelijk voor je is, probeer dan warme of gekoelde kruiden- of groene thee.
Van alcohol kunt u moe worden, vooral als u al chronisch weinig energie heeft. En cafeïne kan uw bloeddruk verhogen of hartkloppingen veroorzaken, waardoor u zich licht in het hoofd, duizelig of kortademig voelt dan normaal. Aangezien sommige mensen met COPD zich slechter kunnen voelen na het nuttigen van alcoholische of cafeïnehoudende dranken, kan het het beste zijn om deze te vermijden of te beperken.
Aanbevolen timing
Kleine, regelmatige maaltijden met veel calorieën kunnen u helpen om efficiënter in uw caloriebehoeften te voorzien als u het moeilijk vindt om op gewicht te blijven. Kleine maaltijden kunnen u ook helpen om u minder vol of opgeblazen te voelen, waardoor het comfortabeler wordt om diep te ademen.
Kooktips
U kunt het leuk vinden om calorieën bij te houden, voedingsetiketten te lezen en nieuwe recepten te bedenken. Maar niet iedereen wil zo veel aandacht besteden aan elk voedingsdetail of tijd besteden aan het maken van een maaltijdplan.
Als u liever specifieke instructies volgt voor een persoonlijk menu, overleg dan met uw arts over het krijgen van een consult bij een voedingsdeskundige of een diëtist. U kunt recepten of richtlijnen van een professional krijgen en vragen stellen over hoe u gerechten kunt aanpassen aan uw voorkeuren en voor uw ziekte.
Kookrichtlijnen om in gedachten te houden zijn onder meer:
- Gebruik zout met mate: dit is vooral belangrijk als u hoge bloeddruk of oedeem (zwelling van de voeten of benen) heeft. Oedeem is een complicatie in een laat stadium van COPD.
- Gebruik verse kruiden om een natuurlijke smaak toe te voegen, waardoor u minder afhankelijk bent van zout.
- Gebruik natuurlijke zoetstoffen zoals honing, gember of kaneel in plaats van suiker. Overtollige suiker kan het risico op oedeem vergroten.
Wijzigingen
Een van de belangrijkste voedingsrichtlijnen om in gedachten te houden als u COPD heeft, is het vermijden van voedsel dat een allergische reactie of een astma-aanval kan veroorzaken.
Allergieën en astma-aanvallen kunnen ernstige, plotselinge kortademigheid veroorzaken. Alles dat ademhalingsproblemen veroorzaakt, kan levensbedreigend zijn als u al COPD heeft.
Veel voorkomende voedseltriggers zijn zuivelproducten, eieren, noten of sojabonen.
U hoeft een allergeen (een stof die een allergische reactie veroorzaakt) niet te vermijden als u er geen symptomen van krijgt, maar let op patronen en trends die uw symptomen verergeren.
Als u merkt dat bepaalde voedingsmiddelen uw ademhaling beïnvloeden, is het belangrijk om waakzaam te zijn om ze te vermijden.
Overwegingen
De basis van een COPD-dieet zijn gezonde richtlijnen voor iedereen. Vanwege uw COPD zijn er echter enkele aanvullende dingen waar u rekening mee moet houden wanneer u eraan werkt om uw eetplan te volgen.
Algemene voeding
Ga er niet vanuit dat u een vitaminetekort heeft. Als u en uw arts zich zorgen maken dat u een laag gehalte aan voedingsstoffen zoals ijzer of vitamine D heeft, laat u dan eerst testen voordat u haastig supplementen gaat nemen.
Als u erachter komt dat u bepaalde voedingsstoffen te weinig bevat en niet genoeg kunt consumeren, kunt u supplementen bespreken met uw medisch team. Vitaminen of proteïnedranken zijn misschien de enige manier om de voedingsstoffen binnen te krijgen die uw lichaam nodig heeft als het voor u te moeilijk is om voldoende te eten.
Veiligheid
Uw neiging om te hoesten als u COPD heeft, kan een risico op verstikking met zich meebrengen als u eet of drinkt. Geef uzelf voldoende tijd om uw voedsel en vloeistoffen zorgvuldig te consumeren. Vermijd praten terwijl u eet en drinkt, zodat u het risico op verstikking kunt verkleinen.
Kortademigheid kan ook een probleem zijn bij het eten. Pas op voor uzelf en houd u aan voedsel dat voor u niet moeilijk is om op te kauwen en door te slikken.
Als u continu zuurstoftherapie krijgt, zorg er dan voor dat u deze tijdens het eten gebruikt. Omdat uw lichaam energie nodig heeft om te eten en voedsel te verteren, moet u uw aanvullende zuurstof blijven inademen om u door uw maaltijden heen te helpen.
Een woord van Verywell
Uw dieet kan van invloed zijn op uw COPD. Hoewel een gezond dieet COPD niet kan genezen, kan het u helpen zich beter te voelen en kan het helpen voorkomen dat uw ziekte verergert. Een COPD-dieet is flexibel en veroorzaakt geen nadelige bijwerkingen of interfereert met uw medicatie.