Nierstenen komen veel voor en nemen toe in de Verenigde Staten. Het levenslange risico van nierstenen is ongeveer 19% bij mannen en 9% bij vrouwen. Geschat wordt dat één op de tien mensen in hun leven stenen zal hebben - en als je eenmaal een steen hebt gekregen, loop je het risico er nog een te krijgen. Gelukkig is het mogelijk om de vorming van nierstenen te voorkomen door goed op uw voeding te letten en goed gehydrateerd te blijven.
1:29Wat zijn nierstenen?
De nieren zijn twee boonvormige organen in uw bovenbuik, onder de ribben richting uw rug. De functie van de nier is om uw bloed te filteren door afvalproducten te verwijderen, de vloeistofniveaus in evenwicht te houden en de elektrolytniveaus onder controle te houden. Stenen vormen zich in de nieren als er een teveel aan bepaalde producten in de urine zit of als er niet genoeg vloeistof door de urine stroomt (d.w.z. uitdroging).
Niersteen kan zo klein zijn als een zandkorrel of zo groot als een golfbal. Ze kunnen in de nieren blijven en geen problemen veroorzaken of het risico op infectie verhogen. Pijn kan beginnen wanneer de steen begint te bewegen van de nier naar de urineleider, die de nier met de blaas verbindt. Bij volwassenen zijn de urineleiders ongeveer 25 mm tot 30 mm lang en 3 mm tot 4 mm in diameter. Wanneer grote stenen door de lange, smalle urineleider gaan, kunnen ze pijn, bloeding, infectie, misselijkheid, braken, koorts en koude rillingen veroorzaken. Kleinere nierstenen kunnen vanzelf overgaan, maar grotere nierstenen vereisen meestal een operatie om ze te verwijderen.
Er zijn vier hoofdsoorten stenen: calciumoxalaat (meest voorkomend), urinezuur, struviet en cysteïne. Dit is wat u kunt doen om te voorkomen dat calciumoxalaatstenen zich vormen.
Blijf gehydrateerd
Voldoende vloeistof krijgen is essentieel voor het voorkomen van steenslag. Zonder voldoende water wordt de urine meer geconcentreerd, wat mogelijk kan leiden tot steenvorming. Aan de andere kant kunnen suikerachtige vruchtensappen en coladranken het risico op steenvorming vergroten. Blijf bij water en zelfs bij waterrijke voedingsmiddelen zoals komkommers en watermeloen.
Drink minimaal acht tot tien glazen water per dag. Verhoog dit bedrag als u actief bent, meer zweet of in een warmer klimaat leeft. (Bonustip: voeg een scheutje citroen toe aan je water; kaliumcitraat in citroenen kan helpen beschermen tegen stenen.)
Probeer uw koffie of andere cafeïnehoudende drank te beperken tot drie kopjes per dag, aangezien te veel cafeïne uw lichaam kan uitdrogen. Als je van thee houdt, blijf dan met groene thee boven zwarte thee; groene thee bevat minder oxalaat waardoor stenen kunnen toenemen.
Heel goed / Gary FersterBreng uw proteïne in evenwicht met fruit en groenten
Studies suggereren dat mensen die een plantaardig dieet volgen, een lagere incidentie van nierstenen hebben (ongeveer 1/3 van de snelheid). Een reden kan zijn dat dierlijke eiwitten de urine zuurder maken, wat kan bijdragen aan stenen. Let op: Je hoeft niet minder vlees te eten om nierstenen te voorkomen. Breng de zuurgraad in evenwicht door veel alkalisch vormend fruit en groenten te eten.
Krijg matige hoeveelheden calcium
Hoewel de meeste nierstenen uit calciumoxalaat bestaan, betekent dit niet dat u calcium moet vermijden. Calcium is belangrijk voor de botsterkte. U moet nog steeds uw dagelijkse aanbevolen hoeveelheid calcium krijgen. Stenen ontstaan wanneer calcium zich bindt aan oxalaat. U kunt dit voorkomen door niet genoeg te drinken om te voorkomen dat deze mineralen in uw urine worden geconcentreerd, of door de hoeveelheid oxalaat in uw dieet te verminderen.
Verminder oxalaatrijke voedingsmiddelen
Het verminderen van voedingsmiddelen met veel oxalaten kan de hoeveelheid oxalaat in uw nieren helpen verminderen. Voedingsmiddelen met een hoog oxalaatgehalte omvatten, maar zijn niet beperkt tot, spinazie, rabarber, amandelen, cashewnoten, cacaopoeder, zwarte thee, tofu en zoete aardappelen.
Minimaliseer uw natrium
Hoge natriumspiegels in de voeding kunnen het risico op nierstenen vergroten. In het typische Amerikaanse dieet komt het meeste natrium uit bewerkte voedingsmiddelen. U kunt uw natriuminname aanzienlijk beperken door simpelweg over te schakelen op onbewerkt, onbewerkt voedsel. Dat alleen al kan de hoeveelheid oxalaat en calcium in de urine sterk verminderen en daarmee het risico op stenen verminderen.
Sloot de jojo-diëten
Grote maaltijden en eetaanvallen, vooral 's nachts, kunnen leiden tot zeer geconcentreerde urine. Verder breekt jojo-dieet herhaaldelijk opgeslagen lichaamsvet af, waardoor metabole bijproducten ontstaan die door de nieren moeten filteren. Deze bijproducten hebben de neiging om de urine zuurder te maken, wat kan leiden tot stenen.
Ondertussen kunnen koolhydraatarme, vetrijke / eiwitrijke diëten de zuurgraad van de urine verhogen, het citraat in de urine verlagen en het calciumgehalte in de urine verhogen, wat allemaal kan bijdragen aan de vorming van nierstenen. Het is je misschien wel opgevallen dat al deze tips basisprincipes zijn van een gezond voedingspatroon. Ze klinken waarschijnlijk zelfs als een goed oud gezond verstand. En het is waar: zelfs als u geen risico loopt op nierstenen, zal een uitgebalanceerd dieet met hele voeding met veel water u goed van pas komen.
